穏やかな品種特性を活かしたオレンジワイン

ブドウとキツネのエチケットでおなじみ、ドイツのピノ・ノワールのトップ生産者としての地位を築いたフリードリッヒ・ベッカー。ドイツでいちばん権威のあるワイン評価誌「ゴーミヨ」で、最優秀赤ワイン賞を何年にもわたって受賞する屈指の生産者です。

こちらは、昨年、一昨年と大好評頂いたベッカーさんのオレンジワイン！　『オレンジワインは本当に良質な果実が収穫できないと良いものはできない』と語るベッカーさん。2019年はオーセロワで仕込まれました。穏やかな品種特性ながらも、醸しによる香りやストラクチャーの抽出が見事になされています。

タンニン分は優しく、奥深くも力強い果実が感じられる仕上がりで、ベッカーさんらしさが存分に表れた意欲作です！

※無清澄・無濾過による澱が多く残っておりますので、静置して澱をしずめてからお召し上がりください。