ヴァンサン・ドーヴィサ　シャブリ　グラン・クリュ　レ・クロ　2020

シャブリの王と称される最大にして最上の特級畑

ヴァンサン・ドーヴィサは、古くから長熟タイプのワインを生む傑出した造り手として評判が高く、今でも132リットルのフィエットなど昔ながらの樽を使った伝統的なシャブリを造り出しています。

シャブリの王と称される特級畑レ・クロは、シャブリの中で最大にして最上の特級畑です。ドーヴィサはレ・クロの最上部にある区画を所有しており、比較的植え替えが早いシャブリでは珍しく樹齢50年を超える古樹が植えられています。

菩提樹、ドライフルーツ、蜜、アーモンド、柑橘のアロマ。涼しげではっきりとした輪郭があり、大理石の塊のような圧倒的なミネラルが感じられます。まさに王の名にふさわしい荘厳な風格を備えた唯一無二のシャブリで、その実力は長期熟成を経て発揮されます。