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HOME > 今月のおすすめ特集 > ワイングロッサリー厳選デイリーワイン > ウインダウリー・エステート オーバー・ザ・レインボー PFシラーズ 2022

生き生きとしたフレッシュなシラーズ

オーストラリアと日本が国を越えて虹の架け橋で繋がり出来たともだちワイン「オーバー・ザ・レインボー」。こちらはニュージーランドで活躍するキムラ・セラーズの木村滋久氏が、オーストラリアのカウラにあるウインダウリー エステートで醸造・ブレンドに携わった限定ワインです。ラベルは人気の絵本作家「谷口智則氏」が制作。「申(サル)」から始まり8ヴィンテージ目を迎える「卯(うさぎ)ラベル」です!

シドニーより車で西へ5時間のカウラ地区に位置するカウラ地区に位置するウインダウリーエステートでオーガニック栽培されたブドウを使用し、ブドウ本来の持ち味を全面に押し出しています。ステンレスタンクで発酵・熟成させ、その内15%のみ1〜2年の古樽を使用し最後にブレンド。こちらのシラーズは亜硫酸無添加で造られています。

2022年ヴィンテージはとてもフレッシュな味わいに仕上がっており、生き生きとした果実味、チェリーやダークチョコレートの 風味がグラスから立ち上ります。

品種 シラーズ100%
色・タイプ 赤・フルボディ
生産国・地方 オーストラリア、ニューサウスウェールズ州、カウラ地区
容量 750ml
原語 Windowrie Estate Over The Rainbow Preservative Free Shiraz
ウインダウリー・エステート オーバー・ザ・レインボー PFシラーズ 2022

ウインダウリー・エステート オーバー・ザ・レインボー PFシラーズ 2022

商品番号 08783

WG価格2,419円(消費税込:2,660円)

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