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HOME > 今月のおすすめ特集 > 最大50%オフ!在庫セール > イナマ ヴィニェッティ・ディ・フォスカリーノ ソアヴェ・クラシコ 2017

ヴェネト州代表の万能型白

ソアヴェ・クラシコの中心地、その中でも素晴らしいエリア「モンテ・フォスカリーノ」を中心に畑を持つイナマ。コンサルタントや指導に頼ることなく、自らの経験・ノウハウのみを信じて研究を続け、ソアヴェを世界に通用するレベルに再生させた第一人者となりました。

2〜3年使用のフレンチバリック樽(アリエ産)にて発酵、およびマロラクティック発酵し、その後同樽にて6カ月熟成させます。熟成中は、シュールリー方式で4週間おきにバトナージュを行います。清澄作業は行わず、瓶詰め前に軽くろ過を行います。

完熟したブドウのみを厳選して使用しており、濃い黄金色を放ち、芳醇なカモミールやアイリスなど、花の蜜の香りが広がります。味わいは、まろやかながらサラッとした仕上がりで、余韻にはアーモンドや柑橘系の余韻が長く続きます。

品種 ガルガーネガ100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 イタリア・ヴェネト州
容量 750ml
原語 Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico
イナマ ヴィニェッティ・ディ・フォスカリーノ ソアヴェ・クラシコ 2012

【35%オフ!】
イナマ ヴィニェッティ・ディ・フォスカリーノ ソアヴェ・クラシコ 2017

商品番号 08703

通常4,000円(税抜)→
WG価格2,600円(消費税込:2,860円)

[26ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

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