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並外れたクオリティのブドウが実ったヴィンテージセントラル・オタゴに世界の目を向けさせたフェルトンロードは、世界中からの惜しみない賛辞と、熱狂的なファンを持つ造り手です。 ブドウはエルムズ・ヴィンヤード内のブロック2から収穫。全房圧搾のあとに野生酵母を使用し、8週間かけてゆっくりと発酵。味わいに深みを与えるために、上質な澱とともに熟成させています。2019年は春から夏にかけての降雨量が平均の2倍の数値という未知のシーズンでしたが、最終的には並外れたクオリティのブドウが実りました。 香ばしいスパイス、りんご、マンダリンの強烈なアロマが立ちのぼります。張り詰めた緊張感のあるドライなスタイルですが、口当たりはいきいきと明るく、塩味を伴ったミネラルと心地よいりんごの風味が長く続きます。ブロック2の特徴であるミネラル、力強さ、エキゾチックな風味をピュアに表現した1本です。
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