マルク・モレの娘によるドメーヌ

カロリーヌ・モレはシャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ジャン・マルク・モレの娘であり、マルク・コランの息子であるピエール・イヴ・コラン夫人のカロリーヌによるドメーヌです。

夫のピエール・イヴとは共同で、シャサーニュ・モンラッシェにドメーヌ・ピエール・イヴ・コラン・モレを運営していますが、父ジャン・マルク・モレの畑を相続。2014年ヴィンテージからカロリーヌ・モレ名義でワインを造り始めました。

少し暗さのあるルビー色の色調で、熟したダークベリーの香りが感じられます。素朴で丸みのある味わいで、今飲んでも十分においしく楽しめますが、あと数年の熟成も可能なポテンシャルです。