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ガティノワ　グラン・クリュ　アイ　ミレジメ　ブリュット　2012

最良年のみ生産されるガティノワの真髄

ガティノワは、シャンパーニュ地方随一のピノ・ノワールの品質を誇るアイ村に位置し、年間生産量3～4万本という少数ながらも、最高級のシャンパーニュを生産しています。現在、当主は12代目のルイ氏が務め、父ピエール氏の時代よりも、更に磨きのかかった洗練された味わいを生み出しています。

最良の年にのみ生産されるガティノワのヴィンテージ・シャンパーニュ。2012年ヴィンテージは、繊細でいて寛大、シャープながら複雑で、ストラクチャーとフレッシュさが完璧な形で融合していることから、並外れたヴィンテージとされています。正真正銘のアイの純粋な表現であり、最高レベルのグラン・クリュシャンパーニュです。

蜂蜜、砂糖漬けの黄色い果実、ブリオッシュのニュアンス。口に含むと、アイ村の典型的な特徴である熟した果実の豊満さと、素晴らしいエレガンスが感じられます。深みのある骨格のある後味で、素晴らしく長い余韻が続きます。