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バックヴィンテージ

熟成を経てポテンシャルを発揮するワインは多数存在します。飲み頃を迎えたワインを実際に飲むと、美味しさに対する感動はもちろん、ブドウの底力とテロワールが感じられます。

ワイングロッサリースタッフがその飲み頃を迎えるワインを厳選しご紹介致します。

【必ずお読みください】

  • ワイングロッサリーでは基本的に正規インポーターからワインを仕入れておりますが、バックヴィンテージはそれが難しいために、並行品(出来る限り信頼できるインポーターからのワイン)も扱っていますこと、ご了承ください。
  • 熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがございます。万が一、ブショネ・状態不良であった場合でもキャンセル・返品は致しかねますので、予めご了承ください
  • 上記の内容を十分ご確認の上、ご購入ください。

WG厳選!バックヴィンテージ

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ジャノボス ブルゴーニュ シャルドネ 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 7,700 (税込)
WG価格 ¥ 6,800 税込

村名クラスにも比肩する贅沢なACブルゴーニュ ピュアでバランスのとれた味わいで、桃やクリーム、フェンネル、オレンジなどの風味が広がります。凝縮感のあるフィニッシュが長く続く、2つの村の個性をお値打ち価格で楽しめる贅沢な1本です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ジル・ブートン サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン ブラン 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,900 (税込)
WG価格 ¥ 8,900 税込

今、絶対に買うべき価値の高い逸品! ピュリニィ・モンラッシェの1級畑シャン・ガンと隣接する区画。ミネラルと骨格がしっかりとしており、垂直的な酸と張りのあるテンションが印象的な見事な仕上がり! 価格高騰が続くブルゴーニュで、今、絶対に買うべき価値の高い逸品です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ジル・ブートン サン・トーバン 1er アン・レミリー ブラン 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,900 (税込)
WG価格 ¥ 8,900 税込

「プティ・モンラッシェ」の名に相応しい1本! 高い標高に起因する、ミネラルに富んだ味わいが特徴的。果実味と旨みがギュッと濃密に感じられ、ミネラルと美しくバランスしています! 恵まれたテロワールがしっかりと表現された「プティ・モンラッシェ」の名に相応しい1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル モンテリー 1er レ・デュレス ルージュ 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 15,400 (税込)
WG価格 ¥ 13,800 税込

長熟のポテンシャルも感じる1本! 赤い果実が全面に感じられますが、ブラックベリーやチェリーのニュアンスも感じられ、複雑さとともに品格もあります。細やかながら豊富なタンニンがあり、長熟のポテンシャルも感じます!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル ヴォルネイ エズ・ブランシュ 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 10,800 税込

エレガントな果実味とミネラル溢れる味わい ヴォルネイらしいエレガントさを感じる果実味とミネラルを伴ったタンニンが、フレッシュで持続性のある味わいをもたらします。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル シャサーニュ・モンラッシェ プラティエール ブラン 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 15,800 税込

村名の枠を超えた逸品! 太陽の恩恵を常に受ける南東向きの畑らしい非常に強く濃密な果実のアロマが特徴的で、豊満でジューシーな味わいが口中を満たします。リッチさの中に突き抜ける酸の見事なバランスは、村名の枠を超えた逸品と言える素晴らしい仕上がりです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ル・ドメーヌ・ダンリ シャブリ 1er フルショーム エリタージュ・プルミエール・トリ 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 22,000 (税込)
WG価格 ¥ 18,800 税込

圧倒的なスケール感に包まれる芸術作品! ラ・フランスやアプリコットなどの果実、ミネラル、木樽のほのかなロースト香が調和した複雑な香りが広がります。よく熟した果実味に引き締まった酸、緊密なミネラルが合わさった優美さを湛え、味わいの中盤から海のミネラルが、伸びやかな酸と古樹由来の果実の凝縮したエネルギーとともに盛り上がり、圧倒的なスケール感に包まれます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ル・ドメーヌ・ダンリ シャブリ 1er フルショーム エリタージュ・プルミエール・トリ 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 16,800 税込

圧倒的なスケール感に包まれる芸術作品! ラ・フランスやアプリコットなどの果実、ミネラル、木樽のほのかなロースト香が調和した複雑な香りが広がります。よく熟した果実味に引き締まった酸、緊密なミネラルが合わさった優美さを湛え、味わいの中盤から海のミネラルが、伸びやかな酸と古樹由来の果実の凝縮したエネルギーとともに盛り上がり、圧倒的なスケール感に包まれます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ル・ドメーヌ・ダンリ シャブリ 1er フルショーム ロム・モール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 11,600 税込

グラン・クリュを彷彿させる究極のフルショーム 1970年に植樹された古樹のブドウのみから造られるキュヴェ。まるでグラン・クリュのような、リッチで熟した果実味と緊張感が見事に融合した究極のフルショームです!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ジャン・フィリップ・フィシェ ムルソー ル・テッソン 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 28,600 (税込)
WG価格 ¥ 24,000 税込

最高区画から造られる「ムルソーの真髄」 ムルソーの丘の斜面上部という最高のポジションに位置。エネルギーに満ちた複雑で美しいフィニッシュが、包み込まれるような極上の余韻をもたらす「ムルソーの真髄」と言える村名ワインです!
品種:シャルドネ100%  白・辛口

ジャン・フィリップ・フィシェ ムルソー レ・グリュアッシュ 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 28,600 (税込)
WG価格 ¥ 24,000 税込

1級畑シャルムに囲まれた別格的村名畑 三方すべてをシャルムに囲まれた別格的村名畑。たっぷりとした豊満な果実感と艶やかなテクスチャーが口内を満たし、ピュアなミネラル感とスパイスを伴うリッチで長い余韻が広がります。
品種:シャルドネ100%  白・辛口

グロセット ポーリシュ・ヒル リースリング 2016

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,680 (税込)
WG価格 ¥ 8,800 税込

熟成を経て奥行きを纏ったミネラリーな味わい ライムやお花の可憐なアロマに、レモングラスの香り。どこまでも透き通ったクリアな酸と、洗練されたミネラルが広がる、引き締まった味わいが特徴です。深みのある強固なストラクチャーが、熟成を経て素晴らしい奥行きのある味わいを生み出しています。
品種:リースリング100% 白・辛口

【ミエ氏とのコラボワイン!ファーストヴィンテージ】
プロフェッツ・ロック キュヴェ・オー・アンティポード 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 27,500 (税込)
WG価格 ¥ 26,400 税込

フランソワ・ミエ氏とのコラボしたファーストヴィンテージ! スミレ、レッドチェリー、プラム、砕いた石の香り。アタックは優しく、酸は高め、抑制されたエレガンスがあります。骨格はしっかりしていますが、決して重くはなく、芯の強さが感じられます。この上なくシルキーな舌触りで、タイトでクリーンなフィニッシュまで、酸が細い絹糸のように持続します。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

【貴重なバックヴィンテージ!】
プロフェッツ・ロック ピノ・ノワール 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,780 (税込)
WG価格 ¥ 10,400 税込

10年以上の熟成を経た貴重なバックヴィンテージ エレガントで凝縮感のある赤や黒のフルーツと、温かなスパイス感、スモーキーなオークのフレーバーに、溶け込むようなタンニンで構成されています。 ベルベットのように滑らかなテクスチャーでとてもシームレス。飲み手に「もっと飲みたい! 」という気持ちを残してゆく、ちょっと罪深いほど魅力的なワインです。
品種:ピノ・ノワール100% タイプ:赤・ミディアムフルボディ

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