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トイスナー・ワインズ

Teusner Wines

バロッサ・ヴァレーのニュー・ウェーブ

共同経営者であるキム・トイスナーとミック・ペイジは、現代版ピーター・レーマンとも呼ばれています。

2人は、バロッサのある著名なワイナリーで出会い、ともに年月を経て自分たちの理想を共有するようになります。トイスナーの設立は、バロッサで6代続くブドウ栽培農家リプキー兄弟の話をパブで聞いたことをきっかけとしています。

ワイナリーの特徴は、古樹が生み出す、粒が小さく厚い果皮を持ち、バランスのとれた果実を風味豊かに表現することです。何世代にも亘って丹念に畑の手入れを続ける栽培農家との信頼関係、バロッサでワイン造りに携わる人々との緊密な繋がり、これらが厳選された良質な果実の確保を可能にし、今日の原動力となっています。

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トイスナー ジェントルマン カベルネ・ソーヴィニヨン 2014

トイスナー ジェントルマン カベルネ・ソーヴィニヨン 2017

通常2,500円(税抜)→
WG価格2,320円(消費税込:2,552円)

高品質と深みが持ち味のフルボディ 黒スグリやベリーなどの黒果実が口中で広がり、凝縮された深みが長く続きます。また、精密で絹のようなタンニンが果実味を支えることで、まとまりある仕上がりに仕立てられています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 赤・フルボディ

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トイスナー リプキー・シラーズ 2013

トイスナー リプキー シラーズ 2017

WG価格2,480円(消費税込:2,728円)

古樹から造られるシラーズ プラムなどの黒果実やジャム、そしてほど良いスパイスの風味が一体となって口中に広がります。タンニンは滑らかで、凝縮感のある持ち味が存分に発揮されています。
品種:シラーズ100% 赤・フルボディ

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トイスナー エンプレス・イーデンヴァレー リースリング 2016(オーストラリアフェア2017)

トイスナー エンプレス・イーデンヴァレー リースリング 2017

WG価格2,330円(消費税込:2,563円)

在庫切れ

ピュアな果実味のお手頃な1本 標高400mの位置にある畑と、イーデン・ヴァレー南部からハイ・イーデンにかかる畑の樹齢50年の古樹のブドウから造られます。オレンジや白い花の香りが広がり、シトラスなどピュアな果実味やミネラルが感じられる仕上がりとなっています。
品種:リースリング100% 白・辛口

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トイスナー ジョシュア 2015(オーストラリアフェア2017)

トイスナー ジョシュア 2015

WG価格2,360円(消費税込:2,596円)

在庫切れ

樹齢100年のグルナッシュとマタロを使用したスパイシーな1本 バロッサ・ヴァレーのエベネザー地区にある樹齢100年のグルナッシュとマタロに、ゴメルサル地区の樹齢20年のシラーズをブレンドし、樽は使わず、芳醇でスパイシーな味わいを表現しています。スパイスの香りに燻製、熟れたベリーの果実味が感じられ、野性的な旨味が口の中に広がります。
品種:グルナッシュ60%、マタロ35%、シラーズ5% 赤・ミディアムフルボディ

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