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サン・トーバン

Saint-Aubin

掘り出しワインの宝庫!ミネラル弾ける白ワイン

シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェの丘陵の先にある標高の高い地域がサン・トーバンです。シャルドネに適した石灰質土壌からミネラリーでエレガントな白ワインが多く産出されます。

モンラッシェ畑の真裏にあるアン・ルミイやダン・ド・シアンは非常にコクのある素晴らしいワインです。

主要生産者

ミッシェル・コラン・ドレジェ Michel COLIN-DELEGER
ジル・ブートン Gille Bouton

10 件中 1-10 件表示 

ジル・ブートン サン・トーバン 1er アン・レミリー ブラン 2018

ジル・ブートン サン・トーバン 1er アン・レミリー ブラン 2018

通常5,800円(税抜)→
WG価格5,290円(消費税込:5,819円)

「プティ・モンラッシェ」の名に相応しい1本! 高い標高に起因する、ミネラルに富んだ味わいが特徴的。果実味と旨みがギュッと濃密に感じられ、ミネラルと美しくバランスしています! 恵まれたテロワールがしっかりと表現された「プティ・モンラッシェ」の名に相応しい1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ジル・ブートン サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン ブラン 2018

ジル・ブートン サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン ブラン 2018

通常5,800円(税抜)→
WG価格5,290円(消費税込:5,819円)

今、絶対に買うべき価値の高い逸品! ピュリニィ・モンラッシェの1級畑シャン・ガンと隣接する区画。ミネラルと骨格がしっかりとしており、垂直的な酸と張りのあるテンションが印象的な見事な仕上がり! 価格高騰が続くブルゴーニュで、今、絶対に買うべき価値の高い逸品です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ジル・ブートン サン・トーバン レ・ザルジエール ブラン 2018

ジル・ブートン サン・トーバン レ・ザルジエール ブラン 2018

通常3,900円(税抜)→
WG価格3,600円(消費税込:3,960円)

コスパ抜群の良質ヴィラージュワイン! フルーティな果実味とともに、引き締まったミネラルが感じられます。ピュリニィ・モンラッシェのニュアンスをお手頃な価格でお試しいただける、コストパフォーマンス抜群の1本です!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ジル・ブートン サン・トーバン 1er アン・クレオ ルージュ 2018

ジル・ブートン サン・トーバン 1er アン・クレオ ルージュ 2018

通常4,500円(税抜)→
WG価格4,120円(消費税込:4,532円)

秀逸な仕上がりとなった2018年の赤! 平均樹齢40年を超えるブドウを使用。「2018年の赤はすごく良かった!」とジル氏自らが太鼓判を押す、優しく柔らかな仕上がりです。酸もしっかり保持されていますので、数年の熟成もオススメです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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フィリップ・パカレ サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2016

フィリップ・パカレ サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2016

通常14,400円(税抜)→
WG価格11,600円(消費税込:12,760円)

在庫切れ

直線的なミネラルが特徴の1級畑 ライムやジンジャーなどのエキゾチックなアロマが感じられ、口当たりは非常に滑らかです。塩味を伴った直線的なミネラルが余韻まで長く続きます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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フィリップ・パカレ サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2015

フィリップ・パカレ サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2015

通常12,800円(税抜)→
WG価格10,240円(消費税込:11,264円)

在庫切れ

生産者が「最良」と語る注目のヴィンテージ! ライムやジンジャーなどのエキゾチックなアロマが感じられ、口当たりは非常に滑らかです。塩味を伴った直線的なミネラルが余韻まで長く続きます。2015年ヴィンテージは記憶に残るほど乾燥した年でした。パカレは「自分にとって最良ヴィンテージのひとつとなるだろう」と語っています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ラモネ サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン ブラン 2016

ラモネ サン・トーバン 1er ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン ブラン 2016

通常12,000円(税抜)→
WG価格11,520円(消費税込:12,672円)

在庫切れ

シャン・ガンに隣接した1級畑 やや高めの標高に位置する畑からは、ミネラルと骨格のしっかりしたワインが生まれます。果実味の凝縮感と力強いミネラルとのハーモニーをお楽しみください。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ サン・トーバン ブラン 2014(夏セール2017 No.21)

メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ サン・トーバン ブラン 2014

通常5,000円(税抜)→
WG価格3,500円(消費税込:3,850円)

在庫切れ

「約束された年」といわれる良年2014ヴィンテージ 様々な熟した果実の香りとトーストのニュアンスがうまく溶け合い、豊潤な果実味と、ジューシーな酸が感じられます。2014年は「約束された年」といわれるほどの良年です!
品種:シャルドネ100% タイプ:白・辛口

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ジル・ブートン サン・トーバン 1er レ・シャンプロ ルージュ 2014

ジル・ブートン サン・トーバン 1er レ・シャンプロ ルージュ 2014

通常4,000円(税抜)→
WG価格3,840円(消費税込:4,224円)

在庫切れ

サン・トーバンで造られる、上質な赤! レ・シャンプロはサン・トーバン村の北東側に位置する畑です。サン・トーバンは白が主体ですが、赤も上質な味わいのものが造られています。引き締まったタンニンとエレガントな酸があり、いきいきとした余韻が感じられます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ラモネ サン・トーバン 1er レ・シャルモワ 2016

ラモネ サン・トーバン 1er レ・シャルモワ 2017

通常13,000円(税抜)→
WG価格12,480円(消費税込:13,728円)

在庫切れ

シャサーニュに隣接する隠れた銘醸畑 蜂蜜や白胡椒の香りがかすかに漂い、豊かな果実味と、なんともいえない旨みが広がります。隠れた極上キュヴェを、ぜひご堪能ください。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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