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オスタトゥ

Ostatu

テロワールにこだわるクオリティ重視の家族経営ワイナリー

オスタトゥ

伝統を重んじながらも、現代の基準に見合った感覚で飛躍を続けるのが「オスタトゥ」。テロワールにこだわりを持ち、クオリティを重視した作りを続ける家族経営のワイナリーです。

畑の背後にはシエラ・デ・カンタブリア山脈がそびえ、山からの恩恵を存分に受ける最高の立地となります。畑の95%は水はけの良い白堊質の泥灰土壌で、育てるブドウは有機栽培となります。

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