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HOME > 今月のおすすめ特集 > 【特集】熟成シャンパーニュ Old Vintage of Champagne

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ドゥ・ヴノージュ ルイ・キャーンズ 1996(化粧箱入り)

ドゥ・ヴノージュ ルイ・キャーンズ 1996(化粧箱入り)

通常38,000円(税抜)→
WG価格35,880円(消費税込:39,468円)

120カ月の瓶内熟成を経たトップキュヴェ! 深い黄金色で、ブリオッシュ、マッシュルーム、イーストの香ばしく複雑なアロマが広がります。力強い凝縮感があり、ミネラリーに引き締まったフィニッシュが印象的です。
品種:ピノ・ノワール50%(ヴェルズネイ、アンボネイ、マイィ、ブジー)、シャルドネ50%(アヴィーズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、シュイィ) 泡・辛口

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アルフレッド・グラシアン ブリュット・ミレジメ 2005

アルフレッド・グラシアン ブリュット・ミレジメ 2005

通常16,000円(税抜)→
WG価格14,400円(消費税込:15,840円)

樽熟発酵の名手が手掛けるミレジメシャンパーニュ 熟したりんごのようなふくよかな芳香に加え、フレッシュな果実香も残っています。また、ピュリニィ・モンラッシェの美しい酸とミネラル感を想わせてくれます。アミノ酸系の旨みも十分に発揮しており、まったりとした複雑味あふれる熟成感が感じられます! 全てにおいて角がとれており、柔らかく、まろやかに仕上がりとなっています。
品種:シャルドネ63%、ムニエ20%、ピノ・ノワール17% 泡・辛口

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クリュッグ ブリュット 2006

クリュッグ ブリュット 2006

WG価格36,000円(消費税込:39,600円)

傑作と呼ぶに相応しい偉大なシャンパーニュ 2006年は猛暑のヴィンテージでしたが、収穫期には天候に恵まれ、2002年や1989年のヴィンテージ同様の美しさと豊かさもつ高品質で美しいブドウを収穫することができました。セラーでの熟成期間は12年間です。
品種:ピノ・ノワール48%、シャルドネ35%、ムニエ17% 泡・辛口

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ポール・バラ グラン・クリュ ブジー コンテス・マリー・ド・フランセ 2006(化粧箱入り)

【蔵出しRMシャンパーニュ】
ポール・バラ グラン・クリュ ブジー コンテス・マリー・ド・フランセ 2006(化粧箱入り)

通常18,000円(税抜)→
WG価格17,280円(消費税込:19,008円)

1958年植樹の古樹の区画から造られた、偉大なるミレジメ・ブラン・ド・ノワール! 力強く、完璧にバランスが取れたシルクのような質感のピノ・ノワールです! シャンパーニュを飲みなれた方にも満足いただけることでしょう。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ル・クロ 2007【マグナムボトル/木箱入り】(セールスペシャル)

【20%オフ!】
アンドレ・クルエ ル・クロ 2007【マグナムボトル/木箱入り】

通常49,880円(税抜)→
WG価格39,904円(消費税込:43,894円)

モノポールから造られる希少キュヴェ ピノ・ノワール独特のストラクチャーが感じられ、時間とともに洋梨や花、スパイスやアニスの香りが漂います。非常に繊細で、神秘的なシャンパーニュで、熟成のポテンシャルも十分に秘めています。現地でもほとんど出回っていないという、希少キュヴェのマグナムサイズをお見逃しなく!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウインストン・チャーチル 2008【化粧箱入り】

ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウインストン・チャーチル 2008【化粧箱入り】

通常32,000円(税抜)→
WG価格30,800円(消費税込:33,880円)

芳醇さが感じられる2008年! 繊細で一貫性のある泡が途切れなく続き、最初に白い花と焼き立てのブリオッシュのアロマが広がります。グラスの中で温度が上がると、ドライフルーツ、焼いたアーモンド、ヘーゼルナッツがほのかなオレンジの皮のニュアンスとともに現れます。力強い味わいで、それでいて極めてバランスがよく、特にグレープフルーツが際立つ柑橘系のリフレッシュできる風味にクリーミーなパイ生地のお菓子の風味が加わります。
品種:ピノ・ノワール、シャルドネ主体 泡・辛口

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シャルル・エドシック ブリュット・ヴィンテージ 2008【化粧箱入り】

シャルル・エドシック ブリュット・ヴィンテージ 2008【化粧箱入り】

通常16,000円(税抜)→
WG価格15,400円(消費税込:16,940円)

優雅で贅沢な味わいのグレートヴィンテージ 砂糖漬けの柑橘類、ドライフルーツ、ピーカンナッツやヘーゼルナッツを思わせる複雑な香りが広がり、コク深いしっかりとした味わいに豊かなミネラルが感じられます。キャラメルや柚子を思わせる香りと共に長く豊かな余韻が続きます。
品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 泡・辛口

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アルフレッド・グラシアン ブリュット ブラン・ド・ブラン 2009

アルフレッド・グラシアン ブリュット ブラン・ド・ブラン 2009

通常13,000円(税抜)→
WG価格11,800円(消費税込:12,980円)

樽熟発酵の名手が手掛けるヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン! ミッシェル・クトーの若いムルソーにそっくりという声まであがったほど! まだ若くて、色調もグリーンがかっているものの、ボリュームに長けたリッチな口当たりは、ブドウの良さとまさに樽の効果から生まれるもの。後味まで柔らかく、満足感で満たされること間違い無しです!
品種:シャルドネ100%  泡・辛口

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ポメリー ブリュット NV(60〜70年代)(オールドヴィンテージリスト販売)

ポメリー ブリュット NV(60〜70年代)

WG価格18,900円(消費税込:20,790円)

在庫切れ

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

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ドラピエ カルト・ドール ブリュット 1979

ドラピエ カルト・ドール ブリュット 1979

通常28,000円(税抜)→
WG価格26,800円(消費税込:29,480円)

在庫切れ

熟成シャンパーニュ1979年  通常、ピノ・ノワール主体のドラピエとしては珍しく、この年は例外的に、ムニエが主要品種となっています。輝きがあり、琥珀がかった金色で、主体となる熟した果実とドライフルーツのニュアンスの中に、スパイス香が加わります。それほどまで素晴らしい仕上がりを見せる、ムニエの真価をご体感ください!
品種:ムニエ55%、ピノ・ノワール35%、シャルドネ10% 泡・辛口

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サロン ブラン・ド・ブラン ル・メニル ブリュット 1996【化粧箱入り】

サロン ブラン・ド・ブラン ル・メニル ブリュット 1996【化粧箱入り】

通常80,000円(税抜)→
WG価格74,800円(消費税込:82,280円)

在庫切れ

ワイン・アドヴォケイト97点獲得! 使用するブドウはシャルドネのみで、マロラクティック発酵を行わないため、飲み頃を迎えるまでに長期の熟成を要します。1996年は、ワイン・アドヴォケイトを始めとする、多くの評価誌にて高得点を獲得しています! 数量限定の貴重な正規品となりますので、お早めにお買い求め下さいませ!
品種:シャルドネ100%、泡・辛口

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ジャクソン シャンパーニュ ミレジメ 2002 デゴルジュマン・タルディフ【マグナムボトル】(化粧箱入り)

ジャクソン シャンパーニュ ミレジメ 2002 デゴルジュマン・タルディフ【マグナムボトル】(化粧箱入り)

通常125,000円(税抜)→
WG価格120,000円(消費税込:132,000円)

在庫切れ

畑ブレンド型によるジャクソン最後のミレジメ 2002年は大変乾燥して暑い年でした。春霜には見舞われませんでしたが、9月の初旬にわずかな降雨が観測されました。土壌の水分量が十分でなかったため、果汁が凝縮し、房が軽くなるという、ジャンパーニュ地方では極めて稀な現象が見られました。バランスの良さは1976年に匹敵するほどの最高のヴィンテージになりました。
品種:ピノ・ノワール57%、シャルドネ43% 泡・辛口

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クリュッグ ブリュット 2004

クリュッグ ブリュット 2004

WG価格31,800円(消費税込:34,980円)

在庫切れ

「きらめくさわやかさ」を持つ2004年 ショウガやシトラスキャンディ、マルメロなどの豊かなアロマに続き、レモンメレンゲタルト、プラム、ミラベルを思わせる濃厚な香りも感じられます。口に含むと、微かにブリオッシュとハチミツがバランスよく調和した味わい、そしてオレンジ、レモン、ミカンなど新鮮な柑橘類の風味が続きます。メゾンが付けたニックネーム「きらめくさわやかさ」という意味を実感するような、エレガントなフィニッシュが強い印象を残します。
品種:シャルドネ39%、ピノ・ノワール37%、ムニエ24% 泡・辛口

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ラファエル・エ・ヴァンサン・ベレッシュ クリュ・セレクショネ コート グラン・クリュ 2005

ラファエル・エ・ヴァンサン・ベレッシュ クリュ・セレクショネ コート グラン・クリュ 2005

通常14,000円(税抜)→
WG価格12,400円(消費税込:13,640円)

在庫切れ

土地の個性が表現された特別なヴィンテージシャンパーニュ クリュ・セレクショネは、シャンパーニュの生産者蔵元に眠る澱抜き前の格付け1級村、特級村のヴィンテージ・シャンパーニュを探し求め、試飲を重ねて選び抜いた特別なコレクションです。リンゴやブリオッシュのアロマに熟成のニュアンスも感じられ、土地の個性もしっかりと表現されています。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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フィリポナ マルイユ・シュル・アイ ミレジメ 2006

フィリポナ マルイユ・シュル・アイ ミレジメ 2006

通常25,000円(税抜)→
WG価格24,000円(消費税込:26,400円)

在庫切れ

フィリポナらしい濃密な味わいの特別なキュヴェ ほんのりスモーキーなニュアンスがあり、フランボワーズや時間と共にヘーゼルナッツの香りも感じられます。口当たりはふくよかでエレガント。2006年ヴィンテージの特徴である繊細な果実味が心地よくフィリポナらしい濃密な味わいで、これからの季節、秋に飲みたいオススメのシャンパーニュです!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ クール・ド・キュヴェ 2006【マグナムボトル】【化粧箱入り】

ヴィルマール 1er リリー・ラ・モンターニュ クール・ド・キュヴェ 2006【マグナムボトル】【化粧箱入り】

通常50,000円(税抜)→
WG価格48,000円(消費税込:52,800円)

在庫切れ

美味しさに心が震える逸品! リリー・ラ・モンターニュのベストの区画から選りすぐられた樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのみを使用して造られます。新樽発酵、10ヶ月に及ぶ新樽熟成によって醸され、瓶で72カ月、デゴルジュ後に更に一年の熟成、合計94カ月熟成した後にリリースされます。美味しさに心が震える、ヴィルマールを代表する逸品です!
品種:シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% 泡・辛口

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サロン ブラン・ド・ブラン ル・メニル ブリュット 2006【化粧箱入り】

サロン ブラン・ド・ブラン ル・メニル ブリュット 2006【化粧箱入り】

通常80,000円(税抜)→
WG価格76,800円(消費税込:84,480円)

在庫切れ

みずみずしさ広がる最新2006年ヴィンテージ! すでにセラーで11年の熟成を経ていますが、まだまだ若さが感じられ、みずみずしい味わいです。柑橘類や熟した花梨など豊かな果実味があり、ホワイトペッパーやイーストなどの複雑味も併せ持ちます。今後の熟成による変化がとても楽しみな、素晴らしいヴィンテージです!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ピエール・ペテルス キュヴェ・スペシャル レ・シェティヨン ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2007

ピエール・ペテルス キュヴェ・スペシャル レ・シェティヨン ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 2007

通常23,000円(税抜)→
WG価格21,400円(消費税込:23,540円)

在庫切れ

最高峰の畑から造られるフラッグ・シップキュヴェ! アカシアなどの白い花、熟した果実、香ばしいアーモンドの香りが広がります。スムースでありながらも力強い口当たりで、10年以上の熟成を経ています。ぜひこの素晴らしい味わいをご堪能ください。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ルイ・ロデレール クリスタル 2008【化粧箱付き】

ルイ・ロデレール クリスタル 2008【化粧箱付き】

WG価格35,000円(消費税込:38,500円)

在庫切れ

最高傑作と呼び声高い2008年! 口当たりは濃厚で丸く、芳醇。徐々にピュアな果実味、石灰やメンソールを思わせるキレのある風味が現れ、塩味を感じる爽快な余韻へと導きます。ビロードのようなテクスチャーと、繊細な緊張感を持ち合わせ、さらなる熟成による進化が期待できる、素晴らしい仕上がりです!
品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 泡・辛口

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ジャクソン シャンパーニュ アイ ヴォーゼル・テルム 2008

ジャクソン シャンパーニュ アイ ヴォーゼル・テルム 2008

通常35,000円(税抜)→
WG価格33,600円(消費税込:36,960円)

在庫切れ

時間が経つごとに変化する味わい深い逸品 ピノ・ノワール100%らしいコクと旨みが感じられますが、10年熟成したとは思えない、驚くほどフレッシュな果実味が印象的です。時間が経つごとに丸みや複雑味が増す味わい深い1本。生産本数わずか2,652本の貴重な逸品です!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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