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ナカムラ・セラーズ

Nakamura Cellars

カリフォルニアワインに魅せられ醸造家へ

ナカムラ・セラーズは、日本人醸造家、中村倫久氏がカリフォルニアでひらいたワイナリーです。大学卒業後、ホテルに就職した中村氏は、日本での勤務を経てサンフランシスコのホテル日航に赴任することとなります。渡米する前にソムリエ資格取得し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれ、醸造家を目指し退職。大学の卒業旅行で行ったイタリアで、1981年のバルバレスコを飲んだ衝撃が、今の彼を造っているかもしれません。UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパワインカンパニーでハイジバレットなどの高名な醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、そしてワインメーカーとして働いています。

ワイン名に込められた思い

ワイン名のノリアスペイン語で水車の意味。水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのイメージがそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択しました。ワインは生活の一部であり、その時々の生活を輝かせてくれる花火のような存在であるとのことから、ロゴマークに描かれた無数の白い点は、水しぶきと花火を同時に表現しています。ノリアは日本食に合うワインを目標に、それに適したブドウと地区の選択を慎重に行った結果、2010年にソノマコーストの高名な栽培農家サンジャコモのブドウにたどり着き、シャルドネとピノ・ノワールをリリース。2014年ヴィンテージからはソーヴィニヨン・ブランが仲間入りし、新しい畑のピノ・ノワールも加わりました。カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインです。

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ナカムラ・セラーズ ノリア ピノ・ノワール ボヘミアン・ヴィンヤード フリーストーン 2015

ナカムラ・セラーズ ノリア ピノ・ノワール ボヘミアン・ヴィンヤード フリーストーン 2015

通常7,500円(税抜)→
WG価格7,200円(消費税込:7,920円)

在庫切れ

ノリアワインが目標とする「繊細さ」が表現されたキュヴェ フリーストーン地区は、カリフォルニア北部では一番冷涼な気候の影響で、他には見ることのできない純粋で華麗なピノ・ノワールを生み出すことができます。赤い果実のアロマが印象的で華やかに香ります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ナカムラ・セラーズ ノリア ピノ・ノワール サンジャコモ・ヴィンヤード 2016

ナカムラ・セラーズ ノリア ピノ・ノワール サンジャコモ・ヴィンヤード 2016

通常5,800円(税抜)→
WG価格5,600円(消費税込:6,160円)

在庫切れ

シンプルながらリッチでユニークな味わい 魅惑的なタンニンが繊細で、透明感のある酒質を構成し、バランスの取れた酸が余韻を引き立てます。繊細でシンプル、かつリッチでユニークな味わいに仕上げられています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ナカムラ・セラーズ ノリア シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤード 2016

ナカムラ・セラーズ ノリア シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤード 2016

通常4,900円(税抜)→
WG価格4,720円(消費税込:5,192円)

在庫切れ

純米吟醸酒をモデルとして造られたシャルドネ こちらは純米吟醸酒をモデルとして造られたキュヴェ。ライム、洋梨、アプリコットといった果実のアロマにハーブ香が心地よく漂います。チャーミングで柔らかい口当たり(95)、ストラクチャーと美しい酸(ウェンテ)、深み(ハイド)をそれぞれのクローンから見事に表現しています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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