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モレ・サン・ドニ

Morey-Saint-Denis

たくましい重量感と同居する精妙な香りやフィネス

ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニィにはさまれ、両者に比べると生産量が比較的少ない為、あまり有名ではありませんが、実は非常に素晴らしいワイン産地なのです。

1970年代はポンソやデュジャック、1980年代はユベール・リニエ、などにより世界的な評価が上がり、さらに95年以降、クロ・ド・タールの革新やスター醸造家の出現により、ここ30年でコート・ドールで最も注目の村となりました。

造られるワインのほとんどが赤ワインで、若いうちは果実味の芯があり濃い赤い果実を香草でつつんだような魅惑の香りがあり、ヨード的なミネラルが豊かに残ります。多くのワインが長期の熟成を可能とし、質の良さと価格で考えるとコート・ド・ニュイ1のコストパフォーマンスと言えるワインが多いように思います。

特級畑は標高280~300mの急斜面に広がり、土壌は砂礫や鉄分を含む硬いバヨカス階石灰岩に地続きです。特級畑は北のジュヴレ側と南のシャンボール側では性格が異なります。

ジュヴレ側のクロ・ド・ラ・ロッシュクロ・サン・ドニはリッチでたくましいスタイル。中間に位置するクロ・デ・ランブレ(北東向き)はクラシックでフィネスが豊かなスタイル。シャンボール側のクロ・ド・タール(東南向き)やボンヌ・マールは濃厚な果実味とフィネスの融合したスタイルが特徴です。

主要生産者

ドメーヌ・アルロー Domaine Arlaud
ドメーヌ・デュジャック Domaine Dujac
ロベール・グロフィエ Robert Groffier
ミッシェル・マニャン Michel Magnien
ペロ・ミノ Perrot Minot 
ドメーヌ・ポンソ Domaine Ponsot

モレ・サン・ドニ  Morey-Saint-Denis

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【貴重なバックヴィンテージ入荷!】
シプリアン・アルロー モレ・サン・ドニ クロ・ソロン 2014

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 14,300 税込

繊細なエレガンスが魅力的な1本 ドメーヌ・フーリエも所有するクロ・ソロンの畑からは、豊かな果実味からしっかりとした骨格と、レースのようなエレガンスを併せ持つワインが生み出されます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ 1er レ・シャフォ 2010

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 14,740 税込

クロ・サン・ドニの上部に位置する1級畑 ピンと張った緊張感と熟したタンニンが感じられ、ピュアで素晴らしいバランスにまとまった味わいです。熟成を重ねて楽しみたい、高いポテンシャルの逸品です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ モレ・サン・ドニ 1er クロ・ソルベ 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 15,400 (税込)
WG価格 ¥ 14,800 税込

繊細でありながら自信に満ちたフィネス溢れる1級畑 カシス、深紅のチェリー、ブルーベリーの甲高い香りがグラスから飛び出し、徐々にスパイスや甘草、そして土の香りが感じられ、このワインがさらに熟成していくことを期待させます。繊細でありながら自信に満ちた、フィネス溢れる味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ダヴィド・デュバン モレ・サン・ドニ 1er クロ・ソルベ 2006

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 15,840 税込

ワンランク上の豊潤な1級畑! 1級畑クロ・ソルベは、クロ・ド・タールとクロ・デ・ランブレイの下に位置し、畑には小石が多く、水はけのよさにつながっています。立地の良さから他の1級格付けのモレ・サン・ドニよりワンランク上の豊潤な味わいに仕上がります。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ドメーヌ・レシュノー モレ・サン・ドニ クロ・デ・ゾルム 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 16,500 (税込)
WG価格 ¥ 15,840 税込

肉付きがよく骨太でスパイシーな味わい クロ・デ・ゾルムのクリマを1級と村名の両方に所有しており、そのふたつを合わせて村名としてリリース。重く湿った土壌からは、肉付きがよく骨太でスパイシーな味わいのワインが生み出されます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ドメーヌ・アルロー モレ・サン・ドニ 2018

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 20,900 (税込)
WG価格 ¥ 16,800 税込

繊細で優しく、極めてエレガントな仕上がり 秀逸な区画「クロ・ロソン」を含む、3つの区画のアッサンブラージュ。上品なフローラルの香りが漂い、口に含むとカシスなどの熟した果実とスパイスのニュアンスが感じられます。柔らかい果実の甘みがまろやかに溶け込み、心地よくきれいな酸が高貴さを与えています。シプリアンならではのセンスが光る、透明感と艶のある美しい味わいをお楽しみください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ 2006

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 22,000 税込

モレ・サン・ドニのバックヴィンテージ 1970年代と1980年代に植樹されたブドウを使用。こちらのワインは15年以上の熟成を経たバックヴィンテージです。柔らかくマイルドに変化した繊細なモレ・サン・ドニをお楽しみいただけます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ルシアン・ル・モワンヌ モレ・サン・ドニ 1er レ・ジュナヴリエール 2020

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 22,400 税込

特級畑を彷彿させる、優雅な味わいの1級畑  モレ・サン・ドニの特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの上部に位置する1級畑ジュナヴリエール。東向きの、標高約300mの急斜面にあり、石灰岩の割合が多い土壌です。クロ・ド・ラ・ロッシュを彷彿とさせる力強さと、標高・土壌由来の洗練された酸やミネラル感が調和した、優雅な味わいのワインを生み出します。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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セラファン・ペール・エ・フィス モレ・サン・ドニ 1er レ・ミランド 1996(PTセレクション)

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 24,112 税込

セラファンの古酒、PTセレクション! 1995年にセラファンが購入した、モレ・サン・ドニの1級畑ミランド。こちらの貴重なオールドヴィンテージ1996年がPTセレクションで限定入荷! ブラックチェリーのように濃厚な黒系果実のニュアンスに樽の風味が溶け込んでいてとっても甘やか。 力強いのですが優雅さや洗練感をあわせ持ちます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ダヴィド・デュバン クロ・ド・ラ・ロッシュ 2007

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 33,000 (税込)
WG価格 ¥ 26,400 税込

貴重なグラン・クリュのバックヴィンテージ! クロ・ド・ラ・ロッシュはジャッキー・トルショ氏から引き継いだ、樹齢50年程度の畑です。凝縮した果実味のある、エレガントな味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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アミオ・セルヴェル クロ・サン・ドニ 2011

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 33,000 (税込)
WG価格 ¥ 26,400 税込

程よく熟成した貴重なバックヴィンテージ クロ・サン・ドニは、白亜質の茶色い泥炭土壌で、非常に粘土質が高く、かなり急な東向きの斜面から造られます。18カ月間の樽熟成(50%新樽)後、リリースされます。若い頃は固く閉じているので、6~7年の熟成を要します。
品種:ピノ・ノワール 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ドメーヌ・ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ 1er ヴィエーユ・ヴィーニュ 2019

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 27,500 (税込)
WG価格 ¥ 26,600 税込

筋肉質で凝縮感のあるシリアスな味わい 味わいは重層的で凝縮感があり、生き生きとした酸、余韻の長いミネラリーな後味が広がります。エレガントに引き締まった筋肉質でシリアスな表情が印象的な、長期熟成力を持つ逸品です!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ダヴィド・デュバン クロ・ド・ラ・ロッシュ 2014

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 30,800 (税込)
WG価格 ¥ 27,478 税込

凝縮した果実味のあるグラン・クリュ クロ・ド・ラ・ロッシュはジャッキー・トルショ氏から引き継いだ、樹齢50年程度の畑です。凝縮した果実味のある、エレガントな味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ミッシェル・マニャン クロ・ド・ラ・ロッシュ 2006

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 29,700 (税込)
WG価格 ¥ 28,512 税込

モレ・サン・ドニ最上のグラン・クリュ! 強いストラクチャー、タンニンが豊富で、モレ・サン・ドニらしい純粋な果実味が特徴。所有する区画は標高270mの上層部に位置した茶色がかった白亜粘土質の部分です。濃密な果実味は、10年以上の熟成を経て、しなやかさを増しています。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ラ・プス・ドール クロ・ド・ラ・ロッシュ 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 29,260 税込

ヴォルネイのトップ生産者が造る複雑味ある味わい  熟したブラックチェリーやスモークミート、甘草、モカ、チョコレート、ハーブなどの豊かなアロマが立ち昇ります。複雑味がありブラックチェリーやスパイスの風味が感じられ、余韻も長く続きます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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トマ・モワラール ボンヌ・マール 1995

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 30,800 税込

貴重な長期熟成のオールドヴィンテージ! ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニィ村にまたがる特級畑。トマ・モワラールが所有していた区画は、現在デュジャックが買収して所有しています。
品種:ピノ・ノワール100%  赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ダヴィド・デュバン クロ・ド・ラ・ロッシュ 2008

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 35,200 (税込)
WG価格 ¥ 33,792 税込

貴重なグラン・クリュのバックヴィンテージ! クロ・ド・ラ・ロッシュはジャッキー・トルショ氏から引き継いだ、樹齢50年程度の畑です。凝縮した果実味のある、エレガントな味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ペロ・ミノ モレ・サン・ドニ ラ・リュ・ド・ヴェルジィ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020

クール便でお届け可能
販売を終了しました。
通常価格 ¥ 51,700 (税込)
WG価格 ¥ 46,400 税込

大地の力強い味わいが楽しめるモレ・サン・ドニらしい1本 モレ・サン・ドニらしい、大地の力を感じさせるどっしりとしたボディと力強いタンニンを備え、赤ワインでも感じるミネラルを思わせる風味が特徴です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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【限定3本!】
ジェラール・ラフェ クロ・ド・ラ・ロッシュ 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 55,000 (税込)
WG価格 ¥ 46,800 税込

洗練を極めたアロマ香り立つ特級格 特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの0.33haを所有。平均樹齢40年のブドウを使用しています。洗練を極めた、黒系果実のアロマが香り立ちます。エレガントでフィネス溢れる特級ワインです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ユベール・リニエ クロ・ド・ラ・ロッシュ 2015

クール便でお届け可能
販売期間
通常価格 ¥ 50,600 (税込)
WG価格 ¥ 49,060 税込

カリスマ性あふれる至高のグラン・クリュ 力強く濃い色調で、ブラックチェリーなど黒い果実や、赤い果実、ほのかにリコリスも感じるアロマが広がります。しっかりとしたミネラルがあり、シルキーなタンニンは凝縮して、力強い味わい。ストラクチャーと酸のバランスがよく、長い余韻が続きます。
品種:ピノ・ノワール100% タイプ:赤・ミディアムフルボディ

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