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モメント・ワインズ

Momento Wines

純粋でエレガント、テロワールをいかしたワイン造り

モメント・ワインズはボーモン・ワインズで7年間ワインメーカーを勤めていたマーリーズ・ニーマン氏が2014年に独立し、オーヴァーバーグのボット・リヴァーに彼女自身のブランドとして立ち上げたワイナリーです。現在は、ボット・リヴァーの若きワインメーカー、ガブリエルスクルーフの醸造所を間借りして作業を行っています。マーリーズは、ステレンボッシュ大学でブドウ栽培とワイン醸造学を学びました。ボウモンで過ごした7年間、ブルゴーニュ、ローヌ、スペイン、ポルトガルなどで毎年収穫時に1〜2カ月過ごし、次第にグルナッシュに魅了されていきます。帰国後スワートランドにてグルナッシュの古樹畑を見つけ、モメントを誕生させたのです。

彼女はワイン産地を旅するなかで特に旧世界の考え方、すなわち、ワインは太陽、土壌、水、地球、関わる人々とその人々のアイデア、経験に大きく左右されるという思想に至りました。ウェスタン・ケープのテロワールをボトルに再現すべくブッシュ・ヴァインや樹齢の高いブドウ畑に焦点を当て、出来る限りをブドウ自身の持つ力に任せ栽培、醸造を行っています。モメントが造るワインは純粋エレガント、ブドウ自身が持つポテンシャルやテロワールをそのままワインに表現されています。

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モメント・ワインズ グルナッシュ・ノワール 2017

モメント・ワインズ グルナッシュ・ノワール 2017

通常4,500円(税抜)→
WG価格4,320円(消費税込:4,752円)

在庫切れ

エレガントで透明感のあるワイン ブラックチェリーや花の香りが広がり、ほど良い酸とフルーティーさが感じられます。タンニンは柔らかく、エレガントで透明感のあるワインです!
品種:グルナッシュ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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