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グラン

Grand

23haのブドウを手塩にかけて育てるジュラの堅実な造り手

ドメーヌ・グランのグラン家は、ジュラ地方において17世紀末からブドウ栽培に携わってきた古い家系で、1985年に設備を拡大するため、現在のパスナン村に移り住みました。

ブドウ畑の所有面積は合計23ha。畑のほとんどは本拠地のパスナン村にありますが、一部は隣村のサン・ロタン村に、またシャトー・シャロンにも0.7haの畑を所有しています。グラン家はこれらの畑でジュラの伝統的な品種、サヴァニャン、シャルドネ、プルサール、トルソー、ピノ・ノワールを栽培。補酒したタイプのコート・デュ・ジュラのほか、補酒をせず産膜酵母の張った状態で6年以上も熟成させたヴァン・ジョーヌ、ヴァン・ド・リクールのマクヴァン、陰干ししたブドウから造られるヴァン・ド・パイユ、発泡性のクレマン・デュ・ジュラなど幅広いワインを醸造しています。

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グラン コート・デュ・ジュラ エクスプレッション サヴァニャン ブラン 2014

グラン コート・デュ・ジュラ エクスプレッション サヴァニャン ブラン 2014

WG価格3,500円(消費税込:3,850円)

在庫切れ

モン・ドールにぴったりのサヴァニャン! こちらはサヴァニャンを捕酒しながら6カ月熟成させた白ワインです。柑橘類と白い花の清々しいアロマが広がり、ヘーゼルナッツと蜂蜜のフレーバーもほんのり感じられます。軽やかで繊細でありながら、立体感のある味わいです。
品種:サヴァニャン100% 白・辛口

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