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ヴィーニャ・セロン

Vina Cerron

高い評価を獲得し続けるワイナリー!

カスティーリャ・ラ・マンチャで1895年に設立された家族経営ワイナリーで、オーガニックワインを造る素晴らしいパイオニア精神のある造り手です。

ヴィーニャ・セロンのブドウ畑は、スペイン南東部の標高700〜800mの場所にあり、とても均質的な土壌構成で、ブドウ栽培にとって最適な場所です。石灰が豊富に含まれており、害虫や病気を起こしにくく、収量は低くなりますが、とてもクオリティの高いブドウが育ちます。

セロン社の醸造にはスペインの明日のシンボルでもある、ペドロ・サリオン氏が携わっています。彼は、素晴らしい醸造家の一人であり、国際社会に認められる数多くの傑作を造り続けています。そんな彼は、ブドウのことを知りつくしたブドウ畑のような人であると言われるほどです。

過去3年間で、20もの国際的な賞を受賞、Wine Advocate Inc.では2011年単独だけで、10種類のワインがパーカーポイント90+を獲得しています!

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ヴィーニャ・セロン レモデミエント ・ブランコ 2013

ヴィーニャ・セロン レモデミエント・ブランコ 2014

通常2,400円(税抜)→
WG価格2,100円(消費税込:2,310円)

在庫切れ

数々の賞を受賞する、スペインの老舗ワイナリー オーク樽由来のトーストやスモーキーなアロマ、ワラやナッティー、そして柑橘系や洋梨など幅広い香りが広がります。ローストされた樽の微妙なニュアンスがワインに厚みを与え、標高の高さやチョーク層由来のミネラルと酸が、くどくなりすぎるのを防ぎ、バランス良い味わいを造り上げます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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