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パイクス・ワインズ

Pikes Wines

家族経営から今日に至るワイナリー

ヘンリー・パイクは1878年に南オーストラリア州・アデレードヒルズにあるオークバンクにイギリスから移住して来ました。 1886年に、家族経営のビール会社を始めすぐに南オーストラリアで有名になりました。その時ラベルに使用したイギリスのパイクフィッシュのラベルは現在も受け継がれていて、それはパイクファミリーの長い歴史の象徴とも言えます。

その後、ヘンリー・パイクの曾孫にあたるエドガーは、大手ワイン会社でブドウ栽培とヴィンヤード・マネージャーとしてワインの世界で大成していました。息子であるアンドリューとニールも、父親の足跡をたどるかのようにワイン業界に入り、農業大学を卒業した後アンドリューはブドウ栽培と経営、ニールはワインメイキングとマーケティングの道に進みました。そして今日ではニールがパイク・ロゴのワインを作っています。

ワイナリーと畑は、歴史のある美しい地区と称されるポリッシュヒル・リヴァーというクレアの小地区に位置します。ワイナリーとセラードアは古い石造りの建物がリニューアルされたもので、管理室、フリールームがある新しい建物もそれと合わせるように地元の石を使って建てられています。土壌は上層が赤色か茶色で、下層は赤い粘土質と粘板岩から成ります。冷涼なポリッシュヒル・リヴァーはクレア・ヴァレーの非公式の小地区で、収穫はクレア・ヴァレーの他の地域より数週間遅く、その分奥深い凝縮した味わいのワインが出来上がります。

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パイクス・ワインズ ルッチオ サンジョヴェーゼ 2015(オーストラリアフェア2017)

パイクス・ワインズ ルッチオ サンジョヴェーゼ 2015

WG価格2,220円(消費税込:2,442円)

在庫切れ

深みと構成がしっかりとしたフルボディ ダークチェリーやスパイス、土の香りに、乾燥したワイルドフラワーの風合いが広がります。味わいも、繊細でドライなタンニンとスッキリとした酸がジューシーな果実味を支えています。タンニンと酸が合わさることで余韻に長さと線を与え、ワイン全体のバランスをしっかりと構成しています。
品種:サンジョヴェーゼ100% 赤・フルボディ

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