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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne > RMレコルタン・マニピュラン 生産者一覧 > アンドレ・クルエ Andre Clouet (S. R. ソシエテ・ド・レコルタント)

アンドレ・クルエ

Andre Clouet

各誌絶賛のアンドレ・クルエが少量入荷!

神の雫』や『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』へ掲載、倍の値が付いてもおかしくないと絶賛される「シルバー・ブリュット」を少量入荷しました!

ノンドゼのブランドノワールでこの味わいと価格は、日本市場を見渡してもなかなか巡り合えない、至極の逸品です。

アンドレ・クルエの最高級アイテム「ミレジム」や、年間1911本の限定生産プレステージ「アン・ジュール・ド・1911」など、レア品もご用意!

トップクラスのピノ・ノワールを生み出すテロワール

実際には当主-ジャン・フランソワの家族が所有する畑のブドウのみを 使用しており、実質はSR(ソシエテ・ド・レコルタン)

モンターニュ・ド・ランスの100%格付けの グラン・クリュ「ブジー村」「アンボネイ村」は、言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地。この地で極上のシャンパーニュを造る「アンドレ・クルエ」。

アンボネイ村のピノ・ノワールは、表土が薄く、 チョークの土壌の影響を受けやすいため、エレガントなピノ・ノワールが出来ます。 ブジー村は南向きで日照量が多いため、数あるグランクリュの中で、最もしっかりとしたピノ・ノワールを生み出します。

クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地でブドウ栽培やワイン造りをスタートさせた、とジャン・フランソワは語ります。なのでテロワールの素晴らしさは格別!

代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン 『ブジー・ルージュ』を造るメゾンでしたが 現当主-ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエが シャンパーニュを造りはじめました。

伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り

古くから所有する好立地の畑から産みだされたブドウは、ジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。

ゆっくりとブドウに圧力が掛かり、エグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく、長方形の木製水平プレスを好んで使用します。

また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い、2回目の搾汁プルミエ・タイユは使用しません。 そして発酵用のタンクは「一番搾り=テート・ド・キュヴェ」の2050リットルに合わせて造った特注品を使用するという拘りようです!

縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生するため、すべてをカバーできず、温度にムラが出てしまいます。発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい。という理由から、発酵槽を特注しているのだそう!

特注タンクでアルコール発酵をスタートさせたマストは、 『発酵の初期』『発酵中期の2段階』『発酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で発酵を終了させます。 発酵が終了したマストはタンクに戻し、さらにバリックに移して澱引きを行います。

王室や専門誌でも絶賛!

22歳からこだわり続けたフランソワの努力は実り、2004年にはクルエを大変気に入ったスウェーデンの王様が、60歳の誕生日パーティーにクルエのシャンパーニュを振舞い、なんと同パーティーにフランソワも招かれました。

また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏(超辛口の評価をすることで有名)は 最近の著書「4000シャンパーニュ」でも5ツ星中の4ツ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しています。

シルバー・ブリュットが、「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」に選ばれています。他にはジャック・セロスやクリュッグ、クリスタル コント・ド・シャンパーニュ、クロ・デ・ゴワセというそうそうたるラインナップ。これは飲まねば♪

表記は無くともグラン・クリュです

アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの 「ブジー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。 もちろん、エチケットにはグラン・クリュ表記が可能です。しかし、アンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュ表記はありません。かつてアンドレ・クルエは、ボランジェから 「エチケットのデザインが似ているから変えて欲しい」という要請を受けました。

『少なくとも1911年からこのデザインだった』とアンドレ・クルエが回答すると、ボランジェ側は「だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ」という、不条理な要求を突きつけました。若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまったため、今でもエチケットのデザインを一切変更できず、現在までグラン・クリュ表記が付けられていないという経緯があるそうです。

漫画「神の雫」でも取り上げられ、年々入手困難になっている ことは当然の如く、近い将来、これほどお買得な価格で購入することはできなくなるでしょう…! セロスやウーリエのように、高額で引っ張りだこになる前に是非お求めください!

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アンドレ・クルエ ル・クロ 2007【マグナムボトル/木箱入り】(セールスペシャル)

【20%オフ!】
アンドレ・クルエ ル・クロ 2007【マグナムボトル/木箱入り】(セールスペシャル)

通常49,880円(税抜)→
WG価格39,904円(消費税込:43,894円)

モノポールから造られる希少キュヴェ ピノ・ノワール独特のストラクチャーが感じられ、時間とともに洋梨や花、スパイスやアニスの香りが漂います。非常に繊細で、神秘的なシャンパーニュで、熟成のポテンシャルも十分に秘めています。現地でもほとんど出回っていないという、希少キュヴェのマグナムサイズをお見逃しなく!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ザ・V.6 エクスペリエンス ブリュット NV

アンドレ・クルエ ザ・V.6 エクスペリエンス ブリュット NV

WG価格9,280円(消費税込:10,208円)

新たな高みへ連れて行く新リリースキュヴェ! ワイン名のV.6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans(瓶熟6年)」の意。「ピノ・ノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出されました。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ バージョン1 2004(セールスペシャル)

【30%オフ!】
アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ バージョン1 2004(セールスペシャル)

通常11,960円(税抜)→
WG価格8,372円(消費税込:9,209円)

フィネスあるエレガントなブラン・ド・ブラン ドリーム・ヴィンテージ・バージョン1の2004年は、メニル・シュール・オジェから80%、ブジーから20%収穫したシャルドネを使用しています。出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは5g/Lです。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ バージョン3 2006

【30%オフ!】
アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ バージョン3 2006(セールスペシャル)

通常11,960円(税抜)→
WG価格8,372円(消費税込:9,209円)

上質なブドウから造られるブラン・ド・ノワール ドリーム・ヴィンテージ・バージョン3の2006年は、メニル・シュール・オジェとブジーのピノ・ノワールを50%ずつ使用しています。出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは5g/Lです。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ グランド・レゼルヴ ブリュット NV

アンドレ・クルエ グランド・レゼルヴ ブリュット NV

WG価格7,740円(消費税込:8,514円)

シャンパーニュ・ラヴァー大絶賛の1本! ピノ・ノワールのみで造られるブラン・ド・ノワールとしては、驚くほどに膨らみのある柔かい味わいです。果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性など、豊富な要素がバランス良くまとまった、食前から食中まで幅広くお楽しみ頂ける1本に仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ル・クロ 2008【マグナムボトル】

【20%オフ!】
アンドレ・クルエ ル・クロ 2008【マグナムボトル/木箱入り】(セールスペシャル)

通常49,880円(税抜)→
WG価格39,904円(消費税込:43,894円)

在庫切れ

モノポールから造られる希少キュヴェ ピノ・ノワール独特のストラクチャーが感じられ、時間とともに洋梨や花、スパイスやアニスの香りが漂います。非常に繊細で、神秘的なシャンパーニュで、熟成のポテンシャルも十分に秘めています。現地でもほとんど出回っていないという、希少キュヴェのマグナムサイズをお見逃しなく!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ブリュット ロゼ NV【マグナムボトル】

アンドレ・クルエ ブリュット ロゼ NV【マグナムボトル】

通常16,000円(税抜)→
WG価格12,800円(消費税込:14,080円)

在庫切れ

辛口評論家リチャード・ジューランから4ツ星評価を獲得! 「薄い色調の赤ワインよりも赤いのでは」と思うほど鮮やかな外観! そして野イチゴを彷彿とさせる、野性味が感じられる味わいが特徴です!
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

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アンドレ・クルエ グランド・レゼルヴ ブリュット NV【マグナムボトル】

アンドレ・クルエ グランド・レゼルヴ ブリュット NV【マグナムボトル】

通常15,200円(税抜)→
WG価格12,600円(消費税込:13,860円)

在庫切れ

シャンパーニュ・ラヴァー大絶賛のマグナムサイズ 驚くほどに膨らみのある柔かい味わいです。果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性など、豊富な要素がバランス良くまとまった、食前から食中まで幅広くお楽しみ頂ける1本に仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV【マグナムボトル】

【死ぬまでに飲みたいシャンパーニュ】
アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV【マグナムボトル】

通常15,480円(税抜)→
WG価格12,600円(消費税込:13,860円)

在庫切れ

辛口評論家、リチャード・ジューランも4ツ星で評価! 「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパーニュ」にも選ばれた逸品が限定入荷! シャンパーニュにおいて通常行われる「ドサージュ(補糖)」を行わない、良質なブドウの個性がそのまま活かされたシルバー・ブリュット・ナチュール。上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュのマグナム・サイズです。
品種:ピノ・ノワール100%、泡・辛口

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アンドレ・クルエ アン・ジュール・ド・1911 NV

アンドレ・クルエ アン・ジュール・ド・1911 NV

通常14,140円(税抜)→
WG価格11,600円(消費税込:12,760円)

在庫切れ

年間1911本という、限定生産キュヴェ! 本当にリッチで豊かな味わいの仕上がりで、ピノ・ノワールの表現力豊かな香りの層が、グラスから溢れ出します。豊満な果実味が主体ながら、透明感、厳格さ、ふくよかさも存在しています。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ミレジム 2009

アンドレ・クルエ ミレジム 2009

通常12,140円(税抜)→
WG価格9,880円(消費税込:10,868円)

在庫切れ

その年の個性を見事に表す、ミレジム! 熟したリンゴの蜜が詰まった、芯に近い部分を想わせる芳醇なアロマ、白いお花やオレンジ、ブリオッシュの中に微かな野生的なニュアンスを放ちます。泡はキメ細かいながらも力強く、ブドウの味の濃さがストレートに伝わります。
品種 :ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ バージョン2 2008

アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ バージョン2 2008

通常11,400円(税抜)→
WG価格9,400円(消費税込:10,340円)

在庫切れ

新たなドリーム・ヴィンテージ! 新たにリリースされたドリーム・ヴィンテージ・バージョン2の2008年は、出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは6g/Lです。以前のドリーム・ヴィンテージがブラン・ド・ブランだったのに対し、バージョン2はブジーのピノ・ノワールと、メニル・シュール・オジェのシャルドネをアッサンブラージュしています。
品種:ピノ・ノワール90%(ブジー村)、シャルドネ10%(メニル・シュール・オジェ村)  泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2012

アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2012

通常9,960円(税抜)→
WG価格7,980円(消費税込:8,778円)

在庫切れ

自社畑100%のドリーム・ヴィンテージ・シリーズが新入荷! ドリーム・ヴィンテージの2012年は、ブジーにある自社畑のシャルドネ100%で造られています! 出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは5g/Lです。出荷直前までデゴルジュマンせずに熟成されたため、フレッシュさが残りながらも、熟成した風味も楽しむことができます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2013

アンドレ・クルエ ドリーム・ヴィンテージ 2013

通常9,960円(税抜)→
WG価格7,980円(消費税込:8,778円)

在庫切れ

自社畑100%のドリーム・ヴィンテージ・シリーズが新入荷! ドリーム・ヴィンテージの2013年は、ブジーにある自社畑のシャルドネ100%で造られています! 出荷直前にデゴルジュマンを行い、ドザージュは5g/Lです。出荷直前までデゴルジュマンせずに熟成されたため、フレッシュさが残りながらも、熟成した風味も楽しむことができます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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アンドレ・クルエ ブリュット ロゼ NV

アンドレ・クルエ ブリュット ロゼ NV

通常8,140円(税抜)→
WG価格7,800円(消費税込:8,580円)

在庫切れ

辛口評論家リチャード・ジューランから4ツ星評価を獲得! 「薄い色調の赤ワインよりも赤いのでは」と思うほど鮮やかな外観! そして野イチゴを彷彿とさせる、野性味が感じられる味わいが特徴です!
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・泡・辛口

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アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV

【死ぬまでに飲みたいシャンパーニュ♪】
アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュール NV

おすすめ

通常7,740円(税抜)→
WG価格6,300円(消費税込:6,930円)

在庫切れ

辛口評論家、リチャード・ジューランも4ツ星で評価!「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパーニュ」にも選ばれた逸品が限定入荷! シャンパーニュにおいて通常行われる「ドサージュ(補糖)」を行わない、良質なブドウの個性がそのまま活かされたシルバー・ブリュット・ナチュール。上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュです。
品種:ピノ・ノワール100%、泡・辛口

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