はじめての方へ

おすすめの選び方

商品一覧

ワイン情報をもっと知りたい

ショップ情報

  • WEBショップ

    075-275-1309

    営業時間:10:00〜19:00
    定休日:日曜日

  • 京都本店(お急ぎの場合)

    075-841-3058

    営業時間:11:00〜19:00
    定休日:日曜日・月曜日

    MAP

HOME > その他の国 Other > クロアチア Croatia

クロアチア

Croatia

2500年前から行われるブドウ栽培

クロアチアのワイン文化は、少なくとも2500年以上前に起源をもち、古代ギリシャ人が入植した紀元前5世紀ごろにヴィス島で使用されていたコインにはブドウとアンフォラが描かれていたといいます。国土は大きく4つに分かれており、同じ国でありながらそれぞれに異なるバックグラウンドや文化を持っています。また、ハンガリー平原に続くなだらかな低地が中心のクロアチア最大規模の生産地スラヴォニア地方は、ワインの熟成に使用されるスラヴォニアンオークの産地です。クロアチアでは古くからワインが造られてきましたがそのほとんどが商業用ではなく、自家消費用で、白ワインを炭酸水で割った「ゲミシュト」、赤ワインを水で割った「ベヴァンダ」という飲み方も広く親しまれています。

ジンファンデルの生まれ故郷

2001年に行われたDNA鑑定の結果、プラヴァッツ・マリはジンファンデルやプリミティーヴォのオリジンとされ、ダルマチアの土着品種ツュリエナック・カシュテランスキがジンファンデルのルーツとされることがカリフォルニア大学デービス校のキャロル・メレディス教授によって立証されました。この非常に人気の高いブドウ品種の正体の調査が何十年も行われた結果、最終的にクロアチアがこの品種の生まれ故郷であることが確立され、15世紀にはすでに存在し、ほかの数多くの地元のブドウ品種と関係があることがわかっています。

1 件中 1-1 件表示 


1 件中 1-1 件表示 



1 件中 1-1 件表示 

ピクェントゥム マルヴァジア 2017

ピクェントゥム マルヴァジア 2018

通常3,075円(税抜)→
WG価格3,060円(消費税込:3,366円)

在庫切れ

素晴らしい酸とアロマを持つオレンジワイン イストリア半島特有の品種マルヴァジア・イストリアーナから造られる、添加物は一切添加されていないとても自然な味わいのフルーティーで飲みやすいオレンジワインです。
品種:マルヴァジア100% オレンジ・辛口

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
詳しく見る


1 件中 1-1 件表示