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HOME > 今月のおすすめ特集 > 【特集】ボット・ゲイル 年に一度の「特別蔵出しキュヴェ」ご案内

ボット・ゲイル蔵出しトップ

年に一度の限定蔵出しアイテムが入荷!

アルザスのライジング・スター「ボット・ゲイル」から年に一度の限定蔵出し品が入荷いたしました! 大人気のクレマン・ダルザスをはじめ、4品種をブレンドしたお手頃キュヴェや、希少なオールド・ヴィンテージ、珠玉のデザートワインなど、注目のアイテムが目白押し! どれも生産者の蔵から特別に分けていただいた限定品となりますので、この機会をお見逃しなく!

フランス年間最優秀白ワインTOP30に3年連続選出されたアルザスの新星

フランスで最も権威のあるワイン評価本レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスにて、コシュ・デュリ、エグリ・ウーリエ、マルセル・ダイス等と並び「フランス年間最優秀白ワインTOP30」に3年連続で選ばれたボット・ゲイル。アルザスの真珠と称される秀逸な畑が密集するグラン・クリュ地帯、ベルベンハイム村にドメーヌを構えています。

1998年から一部の区画でオーガニック栽培を始め、2002年から全ての畑をビオディナミに転換。ビオディヴァンの認証を受けており、オーガニックの認証団体「セーヴ」や「エコセール」のメンバーでもあります。品質の高いブドウを得るために、短い剪定を行い、収量も 50hl/ha以下に抑え、グラン・クリュの畑では30〜35hl/haという極めて低収量(アルザスの規定では、グラン・クリュは 50〜55hl/ha、その他80hl/ha) 。密植度もアルザスの平均が4500 本/ha程度なのに対し、ボット・ゲイルでは7400 本/haの高密植。補糖、補酸、人口酵母、酵素添加、清澄、ろ過を一切行わないという徹底したこだわりのもと、偉大なテロワールから、凝縮感が高く、エネルギー感溢れるワインを造り出しています。

クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット キュヴェ・ポール・エドゥアール NV

アルザスらしさより、シャンパーニュ基準の「上質なヴァン・ムスー」にこだわって造られた、和食にも合う自然派クレマンです。ジャクソンの当主シケ氏も称賛する「価値ある泡立ち」で、ワイン・エンスージアスト誌で「シャンパーニュ以外で好きなフランスのスパークリングワイン10本」に選ばれた大人気の1本!

ポワン・カルディノー・メティス 2018

4つのピノ系品種をブレンドしたアルザス品種の豊かなハーモニーを楽しめる辛口ワイン 。ボリュームのある果実味がワインに丸みを与えており、アフターに感じる塩味により、スッキリとした印象にまとまっています。

リースリング グラン・クリュ シュロスベルグ 2016

1975年に認定されたアルザス最古のグラン・クリュ。ドメーヌはこの格調高い畑の最上区画を所有しています。ミネラル豊かな土壌はリースリングに最適で、素晴らしくフィネスのある、アロマティックでクリスタルのように研ぎ澄まされた酸を持つワインを生み出します。

ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ ゾーネングランツ 2007

完熟した果実味は凝縮感があり、石灰質土壌からくる繊細でミネラリーな酸によって、全体が鈍重にならずにバランス良く引き締まっています。貴腐を感じる複雑さもある濃厚で贅沢な味わい。ゲヴュルツトラミネールの濃密でアロマティックな魅力を存分にお楽しみいただける熟成ヴィンテージです!

ピノ・グリ グラン・クリュ ゾーネングランツ ヴァンダンジュ・タルディヴ 2010

ピノ・グリの個性を限りなく美しく表現するテロワール「ゾーネングランツ」。厳選された遅摘みのブドウから、豊かな甘みと輝くミネラリティ、芯の通った酸が感じられる極上の甘口ワイン。甘美な時間をお楽しみいただけます。

ヴィエイユ フィーヌ・ダルザス NV 350ml

リースリング、ピノ・ブラン、シャスラ、シルヴァネールのブドウから「フィエット」と呼ばれる114L容量の小さな樽で30年間熟成したオールド・フィーヌが入荷! ふっくらと広がり、エレガントで官能性がある魅惑的な味わいです。

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ボット・ゲイル ポワン・カルディノー・メティス 2018

ボット・ゲイル ポワン・カルディノー・メティス 2018

通常2,600円(税抜)→
WG価格2,455円(消費税込:2,700円)

4品種の豊かなハーモニーが楽しめる1本! 白い花や柑橘系の果実を思わせる香りが広がります。ボリュームのある果実味がワインに丸みを与えており、アフターに感じる塩味により、スッキリとした印象にまとまっています。
品種:ピノ・ブラン40%、ピノ・オーセロワ40%、ピノ・グリ10%、ピノ・ノワール10% 白・辛口

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ボット・ゲイル クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット キュヴェ・ポール・エドゥアール NV

ボット・ゲイル クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット キュヴェ・ポール・エドゥアール NV

通常3,300円(税抜)→
WG価格3,091円(消費税込:3,400円)

和食にも合う上質な自然派クレマン 淡い黄色の色調で、きめ細やかな泡が立ち上ります。洋梨や黄リンゴに加え、アーモンドやトーストなどの複雑な香りが広がります。やわらかい果実味さわやかな酸とのバランスがよい、クリスピーな味わいです。
品種:ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、シャルドネ 泡・辛口

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ボット・ゲイル リースリング クリュ・ダルザス クローネンブール 2016

ボット・ゲイル リースリング クリュ・ダルザス クローネンブール 2016(リースリングフェア)

通常5,000円(税抜)→
WG価格4,780円(消費税込:5,258円)

特級畑と地続きにある「準グラン・クリュ的」1級畑 アタックは若々しくいきいきとしていて、熟れた果実味と伸びやかな酸とのバランスが取れた、上品な味わい。上質なミネラルが直線的な緊張感とフィネスを感じさせ、リッチな味わいを演出しています。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ボット・ゲイル リースリング グラン・クリュ シュロスベルグ 2016

ボット・ゲイル リースリング グラン・クリュ シュロスベルグ 2016

通常7,000円(税抜)→
WG価格6,546円(消費税込:7,200円)

格調高いグラン・クリュ! アロマティックで、クリスタルのように研ぎ澄まされた酸と素晴らしいフィネスが感じられます。ライムや白桃などのフレーバーとシャープなミネラルがあり、涼しげでエレガントな味わい。格調高い女性的なワインです。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ボット・ゲイル ヴィエイユ・フィーヌ・ダルザス NV 350ml【木箱入り】

ボット・ゲイル ヴィエイユ・フィーヌ・ダルザス NV 350ml【木箱入り】

通常8,500円(税抜)→
WG価格8,000円(消費税込:8,800円)

30年の長期熟成から造られる「極上フィーヌ」 フィーヌとはワインを蒸溜し樽熟成させたブランデーです。焙煎されたコーヒー、ヴァニラ、カカオなどの濃厚で複雑な香り。官能性を伴う魅惑的な印象で、エレガントさが広がる極上の仕上がりです。
品種:リースリング、ピノ・ブラン、シャスラ、シルヴァネール 蒸留酒・辛口

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ボット・ゲイル ピノ・グリ グラン・クリュ フルシュテンタム 2012

ボット・ゲイル ピノ・グリ グラン・クリュ フルシュテンタム 2012

通常6,000円(税抜)→
WG価格5,680円(消費税込:6,248円)

在庫切れ

「王の地」と呼ばれるグラン・クリュ フルシュテンタムは「王の地」とも呼ばれるグラン・クリュ。標高300〜400mで、真南向きの急斜面です。地中海性気候の特殊なミクロクリマを持ちます。洋梨や黄桃のコンポートなど華やかな香り。リッチでまろやかな味わいと伸びやかな酸が、絶妙なバランスです。
品種:ピノ・グリ100% 白・辛口

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ボット・ゲイル ピノ・グリ グラン・クリュ ゾンネングランツ ヴァンダンジュ・タルディヴ 2010

ボット・ゲイル ピノ・グリ グラン・クリュ ゾーネングランツ ヴァンダンジュ・タルディヴ 2010

通常7,500円(税抜)→
WG価格7,091円(消費税込:7,800円)

在庫切れ

厳選された遅摘みのブドウによる「甘美な時間」 アプリコットや花梨のコンポート、アカシアの花の蜜などの華やかな香りが印象的です。ボリュームのある味わい、リッチな甘みとバランスのよい酸が特徴です。
品種:ピノ・グリ100% 白・甘口

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ボット・ゲイル ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ ゾーネングランツ 2007

ボット・ゲイル ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ ゾーネングランツ 2007

通常9,000円(税抜)→
WG価格8,455円(消費税込:9,300円)

在庫切れ

今が飲み頃!まろやかな味わいの逸品 アプリコットジャムやパイナップルのコンポートのような豊かなアロマが広がります。まろやかなアタックに、程よい甘みと心地よい酸が見事にバランスした、まさに今が飲み頃の逸品! 
品種:ゲヴュルツトラミネール100% 白・中甘口

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