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HOME > 南アフリカ South Africa > アタラクシア・ワインズ Ataraxia Wines

アタラクシア・ワインズ

Ataraxia Wines

ワインは全て予約販売!世界が注目するワイナリー

アタラクシア・ワインズは、2004年にケヴィン・グラント氏によってヘルマナスの高台に設立されたワイナリーです。ケヴィンは南アフリカのトップワイナリーで醸造長を務めたのち、フランス、オレゴン、オーストラリア、ニュージーランドにも収穫の手伝いをしつつ修業を重ねてきました。レジェンド的存在のケヴィンが、更なる高みへ昇華させるべく設立され、ワインは全て予約販売のみ。オーダー分の割当がもらえない程、世界が注目しているワイナリーです。

畑はアペラシオンであるウォーカー・ベイ内のヘメル・アン・アードと言われるエリアにあり、その中でもヘメル・アン・アード・リッジからアフリカの最南端であるケープ・アギュラスの西側にまで至っています。東西の長さは約35qに及んでおり、非常に穏やかな気候は氷で覆われた南大西洋に非常に近いことに起因しているといえます。14種類の土壌タイプがテーブルトップマウンテンの砂岩室、ケープ花崗岩、ボッケべルド頁岩から派生しています。そしてこうした地質は1000万年以上も昔にさかのぼることができるということからも、このワイナリーが地球上の最も古い土壌を耕している事実に驚嘆します。全ての畑がこうした土壌の標高の高い南面に位置しています。このような土壌にはどの品種が適しているのか綿密な研究を重ねた結果、テロワールを最も表現できるのはシャルドネとピノ・ノワールであるという結論にいたり、特に力を注いでいます。

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アタラクシア・ワインズ ピノ・ノワール 2014

アタラクシア・ワインズ ピノ・ノワール 2014

通常5,200円(税抜)→
WG価格4,990円(消費税込:5,489円)

在庫切れ

みずみずしく透明感ある味わい ワインは予約販売のみ。今世界が注目しているワイナリー! ピュアな果実を感じる透明感ある味わいでみずみずしくエレガントに仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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