アルベール・グリヴォAlbert Grivault長期熟成が可能な力強いミネラルを持ったワイン生み出すドメーヌムルソーの3大プルミエ・クリュのひとつ「ペリエール」。この畑の真ん中にある小さなクリマが「クロ・デ・ペリエール」です。1級畑しかないムルソーの中で、特級に昇格するにふさわしいと評価が高い、傑出したワインを生み出すクリマです。 アルベール・グリヴォはこのクロ・デ・ペリエールをモノポールとして1879年から所有しています。小石が多く、比較的厚い土壌からは、強靭なミネラルと凝縮した味わいが生まれます。 リッチなイメージがあるムルソーの中でも、アルベール・グリヴォのワインは長期の熟成が可能な、力強いミネラルを持ちます。時間はかかりますが、熟成を待った分、頂点に達した味わいは非常に素晴らしく進化しています。 |
アルベール・グリヴォ Albert Grivault
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