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アルヌー・ラショー

Domaine Arnoux Lachaux

ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ

アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したドメーヌです。先代のロベール・アルヌーは父の死に伴い、26歳の若さでドメーヌを継承。もともとロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのがロベールです。彼は3人の娘に恵まれましたが、跡取りとなる男子がいなかったため、末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぐことになりました。その婿が、5代目当主のパスカル・ラショーです。

パスカルは87年にフローランスと結婚。もとはボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、結婚後にブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになりました。95年にロベールが他界して以降は、パスカルとフローランスの2人でドメーヌを切り盛りし、カーヴの拡張や醸造施設の改装、そして畑もさらに増やし、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンもラインナップに加わりました。

ヴォーヌ・ロマネがお膝元だけに、同村とニュイ・サン・ジョルジュを中心に数々の畑を所有しています。特級はロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタンとじつに豪華で、所有する畑の総面積は13haを超えます。

2011年からは、パスカルの息子のシャルルがドメーヌに加わり、翌年からは醸造の指揮を取り、2013年には父パスカル・ラショーの引退に伴い全ての作業を任されます。6代目当主を担うシャルルは、全房発酵や畑作業の厳格化など様々な改革を起こし、ワイン造りも大きく変わってきています。栽培はリュット・レゾネで、すべて手摘み収穫。かつては100%除梗でしたが、現在は、上級キュヴェでは100%全房、その他でも一律60%全房で発酵するようになりました。ドメーヌのスタイルは、濃縮味のある果実の凝縮感から、繊細でエレガントなうまみを持つスタイルに変化しつつあります。また、2018年産から最新のボトリング機を導入。シャルルが加わり、ますますの発展が期待されています。

アルヌー・ラショー Domaine Arnoux Lachaux

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アルヌー・ラショー エシェゾー レ・ルージュ グラン・クリュ 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 93,500 (税込)
WG価格 ¥ 85,600 税込

唯一無二の区画から造られるエレガントな味わい こちらのキュヴェは、特級畑エシェゾーの中でも完璧な標高と日当たりの良いテロワールから育ったブドウを使用。きめ細かなタンニン繊細なミネラルが調和したエレガントな味わいを是非お楽しみください。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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アルヌー・ラショー シャンボール・ミュジニィ 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 22,000 (税込)
WG価格 ¥ 20,600 税込

シャンボールらしさ溢れるエレガントな村名 溌剌としたラズベリーのアロマが香り喉越しはしなやか。アフターに長く続くミネラル感が印象的で、シャンボールの特徴がよく感じられるエレガントな味わいです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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