グルメセレクション

ボベッティ　スパイス粒チョコレート　5種ミックス　約45g

やみつきになる香り高いスパイスチョコレート　「エスペレットチリ」「ピンクペッパー」「フェンネル」「コリアンダー」「アニス」といった本物のスパイスや種子を使用したスパイス粒チョコレート。上質なチョコレートに包まれた、5種の香り高いスパイスが、噛んだ瞬間に口の中にはじけます。アイスクリームの上にトッピングしたり、ティータイムはもちろん、お酒のお供にもぴったり！　やみつき間違いなしのチョコレートです。

アルドイノ　ノヴェッロ　エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル　フルット・ディ・アウトゥンノ　2022(予約品：2023年2月〜3月頃お届け予定)

トップディッシュ　保存料無添加　牛のリエット

お家で簡単フレンチ♪　自家製牛リエット！　保存料一切無添加！　少し豚肉を加えて柔らかくし、敢えてお野菜は加えず、肉肉しい味わいと食感に変化させました。完全な赤ワインのアテ！　といった仕上がりです。お肉の繊維質がしっかり残っているので噛むと同時に出るお肉の旨味がたまりません！
原材料名：牛肉、豚肉、塩　内容量：90g

トップディッシュ　保存料無添加　鴨のリエット

お家で簡単フレンチ♪　自家製鴨リエット！　保存料一切無添加！　鴨のコクとスパイスが絶妙な味わい♪　鴨にはやっぱりピノ・ノワール！　さらに胡椒を振ってカベルネやシラーにもおすすめです♪
原材料名：豚肉、鴨肉、タマネギ、ニンジン、セロリ、白ワイン、塩　内容量：90g

レザーウッド・ハニー　280g

タスマニアで1番の品質を誇るリンズィさんの蜂蜜　エレガントで芳醇な香りが特徴的で、全世界のグルメから注目されています。すぐに体内でエネルギーに変わる糖質、ミネラル、ビタミンが豊富で、また抗菌作用にも優れているため、現地では消毒としても使われています。

ヒル・ファーム　スパイシー・マスタード　180g

一番人気！　旨味が引き立つ「スパイシー味」　隠し味のタマリが絶妙に味わい深さを醸します。ピリピリした辛みはなく、口の中でプチっと弾ける食感と心地よい余韻が素晴らしい逸品です。
合う料理：赤身のお肉、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理、ソーセージ、和食料理

大人気！　粒マスタード
ヒル・ファーム　グリーン　ペッパーコーン　マスタード　500g

フレッシュな辛さが心地良いペッパー・コーン　粒状のマスタード・シードをリンゴ酢で漬け込み生胡椒でほんのりアクセント。プチプチした食感が楽しめます。フレッシュのグリーンペッパーが程よく ピリッと効いた味わい。ペーストタイプの他のマスタードと混ぜて粒々感を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
合う料理：肉類全般、ハム、サンドイッチ、マヨネーズを加えてもOK

トップディッシュ　フルーツぎっしりシュトーレン(ご予約品：12月2日(遠方は3日)お届け予定)

ワインにぴったり！フルーツぎっしりの贅沢シュトーレン　ワインにじっくりと漬け込んだドライフルーツをあふれんばかりに贅沢に使い、ワインによく合う上品な味わいに仕上げられています。しっとりとソフトな食感で、日がたつにつれフルーツの香りが馴染み、味わいがぐっと深くなります。
原材料名：ドライフルーツ、小麦粉、バター、卵、牛乳、イースト、赤ワイン、コーンスターチ、スパイス　内容量：400〜500g

【限定品】
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ　エクストラ・ヴァージン　オリーブ・オイル　2021　500ml

幅広いお料理を引き立てる希少なオリーブオイル　青いアーモンド、草の香り、オリーブの葉のような香り。心地よい苦みとスパイシーさが奥に感じられ、余韻が口中を満たします。鶏肉、豚肉のステーキやカルパッチョ、魚介のグリルはもちろん、ヨーグルトやジェラートにトッピングなど幅広いお料理にお使いいただけます。
品種：フラントイノ80％、レッチーノ10％、モライオロ7％、ペンドリーノ3％　

トップディッシュ　保存料無添加　パンにぬる自家製ベーコン

お家で簡単フレンチ♪　パンにぬる自家製ベーコン！　こちらは、自家製ベーコンにデーツ(なつめやし)をブレンドした逸品。栄養満点の乾燥デーツの甘みとコクは、ベーコンの塩味や旨味と相性抜群です。燻製をかけて仕上げたベーコンは、焼かずに角煮のようにじっくり煮込むので全体の塩味も強くなく、滑らかな舌触りになっています。デーツの甘みを活かした、他にはない惣菜です。
原材料名：豚肉、無塩バター、デーツ、塩、白胡椒　内容量：90g

トップディッシュ　保存料無添加　パンにぬる田舎風パテ

お家で簡単フレンチ♪　自家製パンにぬる田舎風パテ！　こちらはレバーペーストとは全く異なる、パンに塗れる「ぬるパテ」。パンにぬれる滑らかさがありながらも、噛みしめた時に肉の味、噛み応えが楽しめる肉々しいパテのイメージそのままの逸品です。
原材料名：豚肉、鶏レバー、タマネギ、卵、牛乳、ハチミツ、バター、バルサミコ、ブランデー、香辛料　内容量：90g

トップディッシュ　保存料無添加　ひね鶏のリエット

お家で簡単フレンチ♪　自家製ひね鶏のリエット！　こちらは保存料など一切無添加の自家製リエット！　3日かけてじっくりと火を通した佐賀県産ひね鶏のもも肉を、触感と旨みを残すために、フードプロセッサーは使用せず、フォークで身をほぐしています。また、ひね鶏の味わいを存分に楽しんで頂くため、香味野菜は一切使用せず、塩と胡椒だけで味付け。程よい脂、特にゼラチン質が口どけ良く、鶏本来の香りと、食感がくせになる一品です。
原材料名：鶏(国産)、ヒマワリオイル、塩、胡椒　内容量：90g

シボーナ　ゴッチェ・ディ・グラッパ　約300g(グラッパ入りチョコレート)

冬季限定グラッパ入りチョコレート！　現地では知らない人はいないというくらい、とっても有名で人気の高いチョコレートです！　口の中でチョコレートが割れた瞬間、少し樽のきいたグラッパの豊潤な香りが口の中いっぱいに広がります。年に一度だけ入荷するとっておきのチョコレートです！

シャンパーニュ産ハチミツ　250g

穏やかな風味の上品な味わい　フランスシャンパーニュ地方で、季節の花々から採取されるはちみつです。採取の時期によって乳白色だったり黄色味が強かったり自然のものならではの変化もありますが、クセのない穏やかな風味をお楽しみただけます。
原材料名：はちみつ　内容量：250g

アルドイノ　エキストラ・ヴァージン　オリーブ・オイル　フルクトゥス　ロッソ　500ml(458g)【ご予約品：11月中旬〜下旬頃お届け予定】

【予約限定】冬季限定ラベル！　金色の巻紙でおなじみのアルドイノ社の「フルクトゥス」ですが、こちらの冬季限定ラベルはキュートかつ高級感も漂う真っ赤な特別ラベル♪　クリスマスのプレゼントにもぴったりな限定ラベルはご予約限定となりますのでどうぞお早めに！　(中身は通常のフルクトゥスと同じになります)
品種：タジャスカ種

トップディッシュ　香るマーマレード　兵庫の柚子

素材の旨み！柚子のマーマレード　保存料、凝固剤一切無添加！　果皮まで使用するため無農薬で育てられた柚子を使用。柑橘系の中でも、柔らかで豊かな香りを持つ柚子の自然な香りがたっぷりとご堪能頂けます！
原材料名：兵庫県産柚子、砂糖　内容量：130g

トップディッシュ　紅茶にくわえる　こはれ農園の桃

素材の旨み！桃コンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　認められた17の生産者だけが生産する高級品「やしろの桃」を中心に国内産の桃を使用。旬の果実そのものを食べているかのようなシンプルな味わいです！
原材料名：兵庫県産桃、砂糖、レモン　内容量：130g

トップディッシュ　チーズにあわせる　兵庫のいちじく

素材の旨み！無花果コンフィチュール　保存料、凝固剤一切無添加！　エグ味をなくし香り豊かに仕上げるため、皮を剥いて中身だけを使用した贅沢なコンフィチュール。とろりとして上品な甘みで、素材の良さが存分に実感できます。
原材料名：無花果、砂糖、レモン　内容量：130g

ルスティケーラ・ダブルッツォ　ペンネ　500g

世界70カ国で愛される伝統製法のパスタ　厳然されたデュラム小麦のセモリナをブロンズのダイスで打ち抜き、長時間じっくり低温乾燥させます。ブロンズダイスで成形したパスタは表面に凸凹ができ、ザラザラに仕上がるため、ソースがよくからみます。トマトのアラビアータソースなど濃厚なソースによく合います。
原材料名：デュラム小麦のセモリナ　内容量：500g

ルスティケーラ・ダブルッツォ　スパゲッティーニ　500g

世界70カ国で愛される伝統製法のパスタ　厳然されたデュラム小麦のセモリナをブロンズのダイスで打ち抜き、長時間じっくり低温乾燥させます。ブロンズダイスで成形したパスタは表面に凸凹ができ、ザラザラに仕上がるため、ソースがよくからみます。特にオイル系によく合います。
原材料名：デュラム小麦のセモリナ　内容量：500g