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ヘンケル&カンパニー ゼクトケラライKG

Henkell

ヘンケル社は、1832年、マインツで創業した、ヨーロッパ最大のスパークリングワインメーカーです。 ドイツのスパークリングワインは一般にゼクトと呼ばれ、シャルマー法で造られています。20万リットル以上の容量をもつ大型の密閉タンクを用い、大量に第2次発酵を行うことで、バランスのとれた均一な品質の維持が可能となるのです。

 原料となるブドウは、モーゼル、ザール、ミッテルライン地区のドイツワインが用いられ、リースリングを主体に、ミュラー・トゥルガウ、ケルナー、ショイレーベ等をブレンドしています。 ヘンケル・ゼクトは現在、ヘッセンの州都ヴィーナスバーデンの本社より世界90カ国に輸出され、それぞれの市場で、フランスのシャンパンに匹敵する高い評価を得ています。

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