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ドイツ

Germany

ドイツと言えば、以前は主に甘口を中心とした白ワインのイメージが強い産地でしたが、近年ではシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)で造られる高品質な辛口ワインが多く造られ、ピノ・ノワールの聖地、フランスのブルゴーニュにも比肩するような非常に高い評価を得るワインも増えつつあります。

また、高品質な赤ワインだけでなく、白ワインも大きく躍進し、「リースリング・ルネッサンス」を代表とする世界的な人気も相まって、食事とともに楽しめる高品質な辛口ワインが数多く誕生しています!

白ワインひとつとっても、リースリング、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)など、品種の個性も幅広く楽しめるのがドイツの魅力です。世界的名声を復活させたドイツの真価を、新しい世代の生産者が造るワインでぜひ実感してください!

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ヴァイングート・ケラー G-MAX リースリング トロッケン 2021

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 407,000 税込

ケラー最上級の幻のリースリング「G-MAX」! ケラーの最上キュヴェである「G-MAX」!その年に収穫された最良のブドウのみを使用して、特別に仕込まれるワイン。現地ヨーロッパでも幻のワインと呼ばれる、かのDRCと同等に入手困難な超貴重なリースリングです!
品種:リースリング100% 白・辛口

ヴァイングート・ケラー ヴェストホーフェン キルヒシュピール リースリング GG 2021

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 63,250 税込

遊び心ある繊細なハーブとフィネスが溢れる「キルヒシュピール」 「キルヒシュピール」はライン川に面した円形劇場のような畑。やせた石灰岩土壌で、冷たい西風から守られている立地です。繊細なミントのようなハーブやスパイスのニュアンスが特徴的な遊び心の感じる味わい。きびきびとしたボディとフィネスを感じさせます。
品種:リースリング100% 白・辛口

ヴァイングート・ケラー ダルスハイム オーペラー フーバッカー リースリング GG 2021

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 60,500 税込

エキゾチックな複雑さと繊細なエレガンスが両立する「フーバッカー」 8世紀の前半には、すでにダルスハイム村のブドウ栽培は花開いていました。この土地で造られたワインが、数回にわたって王族に寄贈されていたという史実が存在しています。ラインヘッセンの核ともいえるこの畑「フーバッカー」は、1789年以来ケラー家が所有する4haの石灰岩のモノポールです。南東斜面は、黄色い石灰岩土壌で、エキゾチックな複雑さを表現します。繊細でエレガント、ミネラリーな余韻がいつまでもつづく逸品を生み出します。
品種:リースリング100% 白・辛口

ルドルフ・フュルスト シュロスベルク GG シュペートブルグンダー 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 38,500 (税込)
WG価格 ¥ 36,960 税込

寒暖差大きいモノポールが生むトップキュヴェ モノポールとして所有する「シュロスベルグ」は、石壁に囲まれたテラス状の急斜面で赤色砂岩の土壌。石壁に反射した日光が昼間は熱を蓄え、夜は冷気により温度が下がることで、大きな寒暖差が生まれ、しなやかさと強い凝縮感を備えた素晴らしいワインを生み出します。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

ドクター・ローゼン ヴェーレナー ゾンネンウーア イム ライヒェン リースリング GGR 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 27,500 (税込)
WG価格 ¥ 26,400 税込

超熟に耐える、青色粘板岩の特級リースリング! 中部モーゼルの銘醸のひとつ、「日時計」の名をもつ特級畑。青色粘板岩土壌で、桃のような芳醇な果実味と、独特のエレガンスを備えたワインが生まれます。樹齢100年以上の古樹のブドウを使用し、1000Lの大樽で2年熟成後、瓶熟を3年行ってからリリースされています。
品種:リースリング100% 白・辛口

ルドルフ・フュルスト ツェントグラーフェンベルク GG シュペートブルグンダー 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 27,500 (税込)
WG価格 ¥ 26,400 税込

伝統ある特級畑から造られる最高峰ピノ・ノワール ツェントグラーフェンベルクは、フュルスト醸造所の名声の原点となった伝統ある畑です。非常にパワフルな印象がありつつも、シルクのように繊細なタッチが余韻まで長く続きます。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

ルドルフ・フュルスト ツェントグラーフェンベルク GG シュペートブルグンダー 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 20,900 (税込)
WG価格 ¥ 20,400 税込

フュルストが誇る赤色砂岩の特級畑! 最高峰ピノ・ノワール ツェントグラーフェンベルクは、フュルスト醸造所の名声の原点となった伝統ある畑です。非常にパワフルな印象がありつつも、シルクのように繊細なタッチが余韻まで長く続きます。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

ラウムラント シャルドネ レゼルヴ エクストラ・ブリュット 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 18,700 (税込)
WG価格 ¥ 17,960 税込

驚愕の熟成ポテンシャルを備えたブラン・ド・ブラン 石灰が与えるミネラル感と、存在感がありつつも丸みを帯びた酸味、長い熟成によるブリオッシュの風味や繊細なバニラが感じられます。飲み頃を迎えリリースされていますが、まだまだ熟成の期待もできる、驚くほどのポテンシャルを持った一本です。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

ラウムラント ピノ ブラン・ド・ノワール レゼルヴ ブリュット 2013

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 17,600 (税込)
WG価格 ¥ 16,900 税込

90カ月の瓶熟期間!深みと個性あふれるブラン・ド・ノワール 柑橘類のような果実味、ビスケットやブリオッシュの風味が前面に表れ、きめ細やかな泡立ちが口内に柔らかなコクをもたらします。非常に長い余韻。深みと個性あふれる味わい
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

【申込再延長:7月31日まで!】
ぶどうの樹3本のオーナー モーゼルのパウリンスベルク畑(2023年度)【特別予約・一部地域を除き送料無料】

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販売を終了しました。
WG価格 ¥ 13,200 税込

2023年秋に収穫されるブドウを美味しいワインにして、2024年6月頃にお届けします! ドイツ、モーゼルのケステン村に位置するパウリンスベルク畑のリースリングから醸された、エレガントな酸味と爽やかな甘さのバランスが見事なやや甘口のオリジナルワイン来年2024年6月頃にお届けします。
品種:リースリング100% 白・フレッシュな中甘口~甘口

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ルドルフ・フュルスト ビュルクシュタッター “ベルク” シュペートブルグンダー 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 14,300 (税込)
WG価格 ¥ 13,800 税込

実質的にはグラン・クリュ格のブドウを使用して造られた特別な1本 ヴュルクシュタッター村の特級畑である「ツェントグラーフェンベルク」と「フンツリュック」のブドウをそれぞれ60%:40%で用いたキュヴェ。バリック樽にて18カ月熟成。トップキュヴェの”弟分”的な位置づけのワインですが、使用しているブドウはそれにも引けを取らない品質で、二つの特級畑の特徴をいいとこどりしたような仕上がりです!
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

ルドルフ・フュルスト クリンゲンベルガー シュペートブルグンダー 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 14,300 (税込)
WG価格 ¥ 13,800 税込

華やかで厚みを感じる上質な味わい クリンゲンベルガーは単独所有畑のトップキュヴェ「シュロスベルク」の樹齢40年までの若木を使用しています。新樽を50%使用して造られ、華やかで厚みを感じる味わいに仕上がっています。
品種:シュペートブルグンダー100% 赤・ミディアムフルボディ

ベルンハルト・フーバー シュペートブルグンダー アルテレーベン 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,680 税込

今絶対に注目すべき、一級格「アルテレーベン」! プルミエ・クリュクラスにあたる「アルテレーベン」シリーズ。フーバーさんが所有する3つの村の古樹(=ドイツ語で”アルテレーベン”)からとれたブドウをブレンドしています。日当たりなどの条件が良く、厳しい収量制限のもとで育てられたブドウから造られたワインです。フーバーさんの哲学をしっかりと感じ取れる味わいで、熟成ポテンシャルも高い逸品ながら、特級格と比べると未だ手に入れやすい一級格。今絶対に注目すべき1本です!
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%  赤・ミディアムフルボディ

ユルグ シュペート・ブルグンダー ゾンネンベルグ コスタート(KT) 2020

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 11,800 税込

2019年初リリースの、表現力豊かな特級ピノ・ノワール コスタートはゾンネンベルグのフランス側にある単一畑。たっぷりとした日照量により、しっかりと熟した果実がストラクチャーとタンニンを、白亜質土壌がグリップ感のあるミネラルを与え、表現力豊かなピノ・ノワールを生み出します。
品種:シュペートブルグンダー100% 赤・ミディアムフルボディ

フリードリッヒ・ベッカー シャルドネ ミネラル 2018

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,600 税込

全ドイツ産シャルドネの中でNo.1を獲得! Falstaffの「シャルドネ・ トロフィー部門」において、全ドイツ産シャルドネの中でNo.1を獲得! 名前の通りの超硬質なミネラル感がスケールの大きさを感じさせます!
品種:シャルドネ100% 白・辛口

ラウムラント キュヴェ・マリア・ルイーズ 2017

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,560 税込

「ピノにとって最高の年」複雑さに富む高品質ゼクト 2017年はラウムラントが「ピノにとって最高」と語った年。47カ月の瓶内熟成。洋ナシ、アプリコット、チャツネ、小さな赤い果実のアロマ。とてもクリーミーな泡立ちで、複雑さに富み、エレガントで繊細。
品種:ピノ・ノワール100% 泡・辛口

ラウムラント リースリング ブリュット 2018

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,560 税込

良年のみ生産される、熟成リースリング・ゼクト 36カ月という長い熟成期間にもかかわらず、爽やかでとてもフレッシュ。口に含むと柑橘やアプリコット、砂糖漬けのオレンジピールや花などの芳しさや、いきいきとした酸とミネラル感が感じられます。非常にきめこまやく、エレガントでとてもクリア。
品種:リースリング100% 泡・辛口

モーリッツ・キッシンガー シャルドネ 2021

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,780 (税込)
WG価格 ¥ 10,400 税込

生産量僅かなシャルドネが特別入荷! 平均樹齢30年のシャルドネを手摘みで収穫したのち、4時間のマセレーション。プレス後、古バリックに移して自然発酵させます。不安定な要素を排除するため、ルモンタージュを行い、発酵にはあまり時間をかけないようにしています。温度は下げません。10カ月熟成後、8カ月ステンレスタンクで静置し、無清澄・ノンフィルターで瓶詰しています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

トゥーレ ヘッレ シュペートブルグンダー 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,790 (税込)
WG価格 ¥ 9,400 税込

ドイツ赤ワインカテゴリで過去一番の点数を獲得! ジェームス・サックリン ドイツ赤ワイン部門で、過去一番の99点を獲得! 「このピノ・ノワールの傑作は、このブドウ品種の最高の洗練を可能にするワイン産地リストにラインヘッセンが登場したことを告げるものだ」と大絶賛しています。旧世界的な抑制されたボディと、みずみずしくしながやかな質感を備えています。深くうっとりするような繊細なニュアンスがあり、思わず酔いしれてしまう味わい。非常に複雑なフィニッシュが訪れ、よく熟した上質なタンニンが息をのむように広がっていきます。
品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 赤・ミディアムフルボディ

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