高いポテンシャルを秘める上品なシャルドネ　花や黄色果実の香りが美しくに調和。塩味を伴うミネラルが感じられ、エレガントで高いポテンシャルを秘める逸品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ワインラヴァーの心をくすぐる、北部ローヌスタイルのシラー！　ブラックベリー、カシスのような風味にスモーキーでペッパリーなニュアンス。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

ミネラル感際立つ圧倒的なポテンシャルを秘める高次元白ワイン　コシュ・デュリ アリゴテのような背筋が伸びるようなミネラル感に、エネルギッシュで凝縮した果実感！　時間が経つにつれ、壮大さが増していき圧巻の味わいでした。
品種：グートエーデル（シャスラ）100％　白・辛口

今絶対に注目すべき、一級格「アルテレーベン」！　プルミエ・クリュクラスにあたる「アルテレーベン」シリーズ。フーバーさんが所有する3つの村の古樹(＝ドイツ語で”アルテレーベン”)からとれたブドウをブレンドしています。日当たりなどの条件が良く、厳しい収量制限のもとで育てられたブドウから造られたワインです。フーバーさんの哲学をしっかりと感じ取れる味わいで、熟成ポテンシャルも高い逸品ながら、特級格と比べると未だ手に入れやすい一級格。今絶対に注目すべき1本です！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 　赤・ミディアムフルボディ

グラン・クリュのブドウで造られる贅沢ゼクト！　こちらはシュロスベルクのピノ・ノワールを100％使用し、瓶内二次発酵、7年以上の熟成を経てリリースされる、『超』贅沢なロゼ・ゼクト！　ピュアな果実味と土壌由来のミネラルが感じられ、これでもかと洗練されたとてもエレガントなロゼ・ゼクトです。
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％ 　ロゼ・泡・辛口

【2019VTG】フーバーの真骨頂！ドイツトップの品質誇るシャルドネ　ユリアン氏こだわりの1本。しっかりとした熟度と同時に清涼感があり、エレガント。レモンの皮やパイナップル、スターフルーツに、ほのかにバニラのニュアンスも。口当たりから複雑さに溢れ、非常に正確な酸、繊細なミネラルが美しくバランスしています。魅力的な余韻が長く続く、まだまだ熟成のポテンシャルも感じさせる一本です！
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

【2020VTG】フーバーの真骨頂！ドイツトップの品質誇るシャルドネ　ユリアン氏こだわりの1本。グレープフルーツの繊細な風味に、バニラやデリケートな木のアロマ、スモークやたばこなどの複雑なニュアンスも。まだ若いにも関わらず、すでに上質な飲み心地を提供しています！
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

ドイツのアルマン・ルソー！？スタッフも驚愕した逸品　試飲したスタッフが「シャンベルタンのよう…！」「ドイツでこんなピノ・ノワールができるんだ！」と驚いた、ぜひブルゴーニュ好きの方にお試しいただきたい逸品です！ワインアドヴォケイトで「繊細で凝縮したピノ・ノワール。開栓後11日間もその状態を保った、非常に有望なワイン」と称されています。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　赤・ミディアムフルボディ

ピノの純粋な果実味と芯ある強さが堪能できる逸品　ワイルド・ラズベリーや熟したチェリーに、スパイスのニュアンス。口に含むとシルキーな舌触りが心地よく、ピノ・ノワールの純粋で丸い果実味と芯のある強さを感じさせます。ワイン・エンスージアストの2015年トップ100にて、11位にランクイン！ 少なくとも12年以上の熟成ポテンシャルを持っています。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　赤・ミディアムフルボディ

ケラー一押し！ワンランク上の中辛口リースリング　少し残糖分を多めに残した、ワンランク上の中辛口。シャープな酸と強い旨み、複雑味のおかげで、甘さが気にならず、とても良いアクセントになっています！2022年のこのワインはケラー一押しの出来です！
品種：リースリング100％　白・中辛口

圧倒的品質を誇るケラーのベーシックキュヴェ　こちらのキュヴェは、ベーシッククラスのセミドライ・リースリングです。石灰岩土壌由来のミネラル感あふれる味わい。緊張感のあるボディに、ほんの少しだけ甘みを残すことで、絶妙なバランスに仕上げられています。ドイツ国内でもほとんど出回っていない、超希少リースリングです！
品種：リースリング100％　白・中辛口

ヴァイングート・ケラー　GG　アソートボックス　2021
日本に5セットしか入ってきていない超貴重なアソートセットが入荷！！！ 「幻」と呼ばれる醸造所最高級の辛口リースリング「G-MAX」に加え、 GGクラス（特級格）のリースリングが合計6本セットになった、貴重すぎる逸品です。

新しい特級畑が生む芯の通ったリースリング　ロルヒは2019年に購入した新しい特級畑。ライガウの最西・最北端にあたり、 ライン河沿いの南西向き斜面で、暖かな午後の日差しをしっかり受けて、熟度があがりますが、同時に夜は寒暖で長く、午前中もあまり日が当たらないため、しっかりとした酸を得ることができます。
品種：リースリング100％　白・辛口

「最も熟成能力の高い特級畑」特別蔵出しリースリング！　2014年は冷涼なヴィンテージ。ミネラル感がとても強く、この土地の個性を強烈に感じされる仕上がりです。通常、ブロイヤーは古いヴィンテージの蔵出しを行っていませんが、こちらは輸入元が特別にお願いして10年弱セラーで寝かせてもらった貴重な一本です。驚くほどの長期熟成能力を備えたこちら。長い年月を経てちょうど飲みごろに差し掛かっており、この特級畑の真価を感じることができる逸品です。
品種：リースリング100％　白・辛口

最も熟成能力の高い特級畑　粘板岩や石英が豊富なミネラル感を与え、寒暖差のある気候と熱吸収効率のよい急斜面、さらにはライン川の反射光も手伝い、酸を残しながらもよく熟した果実を得ることができます。 硬質な鋼のようなミネラル感と強靭な酸をもったブドウは、何十年の時を超えて熟成していくポテンシャルを秘めています。
品種：リースリング100％　白・辛口

クリスマスカラーの冬季限定・緑ラベル！　細やかな泡、繊細な飲み口の中に、収量を抑えたこだわりの黒ブドウ由来の力強さと奥行きが感じられます。ベッカーさんは「スパークリングはあくまでも趣味！」と言いますが、シャンパーニュにも負けない高品質なスパークリングワインです。
品種：ピノ・ノワール90％、ムニエ10％ 　泡・辛口

クリスマスカラーの冬季限定・赤ラベル！　こちらはベッカーさんのHPにも載っていない秘密のキュヴェ「ドッペルシュトゥック」。美しい赤系の果実が薫る味わいは「さすがベッカーさん！」と称賛せずにはいられません。可愛いだけでなく間違いなく美味しい一本です！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ･ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

この価格とは信じられない高品質ピノ！　ブラックチェリーやブラックベリーの圧倒的なアロマに、スパイスとバニラのニュアンス。息をのむような深みと凝縮感があり、緻密で活力あふれる味わいです！繊細なタンニンとミネラル感のある非常に長い余韻が続きます。まだまだ熟成できるポテンシャル！ 何日かかけてゆっくりお楽しみいただくのもオススメです♪ジェームス・サックリンで95点を獲得した、3000円台とは思えない高品質のピノ・ノワール。ブルゴーニュ好きの方、ぜひ普段飲み用にいかがですか？
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹ピノから造る上質なペットナット　火山性土壌とレス土壌の畑で育てられた、樹齢40年を超える古樹のピノ・ノワールを使用したペットナット！アセロラ、フレッシュなハーブ、イチゴをつぶしたような可憐でさわやかなアロマが香り立ちます。柔らかな酸が口の中で広がり、心地よい酸味とミネラル感あふれる味わいです！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　ロゼ泡・辛口