可能性を秘めた調和し合うケルナー！　2022年夏、ニュージーランドで自身のブランドを持つ醸造家 TAKA K Wines 小山竜宇(コヤマ タカヒロ)と北海道 MARO Wines 麿直之(マロ ナオユキ)が日本ワインの新たな可能性を発見すべく共同プロジェクトがスタートしました。今回アロマ際立つケルナーをご案内♪
品種：ケルナー100％　白・辛口

ボリューム感と爽快感が共存する白ワイン！　南国系のフルーツ(マンゴー、パイナップル)に、清涼感を感じさせるハーブやミネラルのニュアンスがあります。ボリューム感のある滑らかな厚みの中に、爽やかな筋の通った酸が共存、余韻の長さを有します。
品種：非公開(北海道余市産)　白・辛口

ドメーヌ・コーセイの至極のセレクション　絶妙な果実味と樽香のバランス。非常にしなやかで、凝縮感のある味わいと心地良い余韻をお楽しみいただけます。
品種：メルロー100％　赤・ミディアムフルボディ

シャープな酸を存分に生かしたシャルドネ　中富良野のテロワールから生まれる、シャープで生き生きとした酸味を存分に生かしたワイン。樽発酵ならではの優しくも存在感のある樽の香りと、スキンコンタクトによる深みとコクのある味わいをお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

果実味と複雑さが感じられる上質なケルナー　洋梨や白桃、金木犀、スウィーティーを感じさせるフルーティーなアロマが心地よく香ります。シャープな酸味とドライな味わいの中にもしっかりとした果実味と複雑さを感じられる上質な味わいの1本です。
品種：ケルナー100％　白・辛口

上品な余韻が心地よいミュラートゥルガウ　青リンゴやレモングラスの香りが複雑に香ります。穏やかな酸味、豊かな心地よい味わいと、上品な余韻が特徴的です。
品種：ミュラートゥルガウ97％、オーセロワ3％　白・中辛口

メルローとフレンチオークが織成す芳醇な香り　選りすぐった複数のフレンチオーク樽を組み合わせることで、製樽所それぞれの持つキャラクターが絡み合い相乗効果が生まれ、凝縮されています。この上品で奥深いフィネスとエレガンスを是非お楽しみ下さい。
品種：メルロー100％　赤・ミディアムフルボディ

神秘的で可能性を秘めた国産メルロー　こちらのプライムシリーズは、素数のように、神秘的で、美味しいワインを追い求めて出来た極上なメルローワインです。エレガントな樽香の余韻が心地よく長く感じられます。
品種：メルロー100％　赤・ミディアムフルボディ

初夏にピッタリのフレッシュな国産ロゼ！　フランボワーズなどの赤系果実の香りや白桃のようなフルーティな香りが感じられます。フレッシュさを存分に味わっていただくため、できれば今年の夏までにお召し上がりいただくと、最高の状態でお楽しみいただけます！
品種：メルロー100％　ロゼ・辛口

ふじリンゴを使用した食事にぴったりのシードル！　優しい泡立ちと適度な酸味が特徴で、甘さを残さないスタイルは食中酒として様々な料理とも相性抜群！　アルコールが控えめなので飲みやすく、飲み飽きることもありません。
品種：ふじリンゴ100％　泡・辛口

25年以上の熟成でもなお溌剌とする1992年！　マッシュルームを思わせるふくよかブーケが深みと複雑味をもたらします。豊かなコクとバランスの取れたタンニンをしっかり感じることができ、心地よい余韻が長く続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

完璧な熟成！生命力にあふれる1977年　やや陰りを帯びたルビー色は透明感もあり、華やかな香りは時間が経つごとにゆっくりとふくらんでいきます。完璧な熟成をしながらも、まだ生命力にあふれた果実味が味わえます。まるで大地の息吹のように、充実した味わいと余韻が堪能できます！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

50年以上の歳月を経た歴史を物語る1962年！　レンガ色を帯びたルビーの色調は50年以上の歳月を物語ります。凝縮感のある果実味とおだやかに溶け込んだタンニン、やわらかな酸が抜群のバランスで調和しています。しっかりとしたボディは、凛としながら調和のとれた味わいで、深い感動へ導きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー30％　赤・フルボディ

力強さと奥行きを感じる最高峰キュヴェ！　除梗機を使わず優しく絞られた果汁は、渋味や青味を感じない優しい味わい。オーク樽由来の深みあるアロマが香り立ち、最高峰キュヴェらしい力強さと奥行きを感じる1本です！
品種：セミヨン100％　白・辛口

最高峰シャトーブリヤンのセカンドワイン！　複数年のワインを最良のバランスでブレンドしたマルチヴィンテージワイン。数年の熟成を経てはいますがまだまだ若々しい印象で、豊かな果実味と穏やかで優しい酸味が感じられます。フレンチオークを使用した小樽での熟成に由来する、バニラの香りやトースト香がボリューム感を感じさせ、アフターに厚みを与えています。
品種：セミヨン100％　白・辛口

複雑なアロマが香る優雅な1本　サドヤの最高峰ワイン「シャトーブリヤン」のセカンドラベル。カシスやブラックベリーなどの黒系果実の香りと、樽香が複雑に絡み合い、さわやかなハーブのニュアンスがそれらをまとめています。果実由来のタンニンと、木樽由来のフェノールの相乗効果により、余韻もより長く、優雅に感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・ミディアムボディ

国産カベルネ100％！贅沢なロゼスパークリング　磯やヨード香なども感じられる奥行きのあるアロマが魚介類との相性の良さを伺わせます。ドライで爽やかな飲み口とさらさらとしたシルキーなタンニン分が心地良く、酸も豊富でしっかりとしており、少々温度が上がってしまってもダレる事なく飲み続ける事が出来ます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　ロゼ・泡・辛口

遊び心が詰まった宝石箱のようなワイン！　マスカットの香りに加え、バナナやパパイヤ、パイナップルなどトロピカルフルーツを思わせる香りが華やかに広がります。エレガントで口当たりはなめらか、さわやかな酸が広がるワインです。グラスの中で時間とともに変化する味わいをお楽しみください。
品種：イタリア、キスヴィンロッソなど34種　白・辛口

ベーリーAを使用したドライなロゼスパークリング　可愛らしいベリー色を放ち、イチゴを思わせる甘い香りとスッキリとドライに仕上げられた味わいが特徴的な1本です。CMCとは、酒石酸の析出を防ぐための安定剤で、近年シャンパーニュ地方でよく使われているものの1つですが、こちらのキュヴェには入っておりません。
品種：マスカット・ベーリーA100％　ロゼ・泡・辛口

ベーリーAを使用したドライなロゼスパークリング　可愛らしいベリー色を放ち、イチゴを思わせる甘い香りとスッキリとドライに仕上げられた味わいが特徴的な1本です。CMCとは、酒石酸の析出を防ぐための安定剤で、近年シャンパーニュ地方でよく使われているものの1つです。
品種：マスカット・ベーリーA100％　ロゼ・泡・辛口