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オーストラリア

Australia

1788年、アーサー・フィリップ船長はシドニー・コーブにブドウの樹を持ち込みました。これが、オーストラリアワインの始まりです。60以上のワイン産地で、100品種以上のブドウが栽培されています。現在オーストラリアのワイン生産量は世界第6位でワイン輸出国としてはフランス、イタリア、スペインに次ぐ第4位というワイン大国です。

オーストラリアワインが並はずれた成功を収めたのにはブドウ品種を明記したわかりやすいラベル表示、ブドウの味わいがはっきりとした親しみやすいワインのスタイル、価格にふさわしい価値など多くの要素があります。

気候と地勢

タスマニア州を除く、ほとんどの生産地が地中海性気候でブドウ生育期の気候が温暖もしくは暑い地域です。オーストラリアのブドウ産地は大部分が平坦地もしくは起伏の緩やかな丘陵地にあり、土壌は砂質やシルト、粘土質のローム層から砂礫層、沖積砂層まで多岐にわたります。

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産地から選ぶ

  • オーストラリアワイン発祥の地 ニュー・サウス・ウェールズ州(NSW)

    オーストラリア最大の国際都市シドニーを有し、オーストラリアのワイン産業の起源となる州。ブドウの栽培は1790年代にシドニー周辺で始まり、1820年代になってハンター・ヴァレーに広がりました。同州のワイン産業は現在もハンター・ヴァレーで盛んです。
    良質のワインから酒精強化ワインを含む濃厚な味わいのデザートワインまで多彩なワインが生み出され、現在ではオーストラリア国内の4分の1ほどの生産量となっています。

  • プレミアムワインの宝庫 ビクトリア州(VIC)

    ビクトリア州はプレミアムワインからデイリーワインまで最も多様なワインスタイルを誇ります。
    1860年代、ヴィクトリア州は「英国民のブドウ畑」として知られていました。現在では400を超えるワイナリーが存在します。海岸地帯では、冷涼な気候を活かしたプレミアムなピノ・ノワールやスパークリングワイン、内陸部は比較的涼しく乾燥しており、ローヌスタイルのシラーズなどが産出されます。

  • オーストラリアワインの要 南オーストラリア州(SA)

    オーストラリアワインの約半分を産出する、要の州。バロッサ・ヴァレーやマクラーレン・ヴェイル、クレア・ヴァレーやアデレード・ヒルズ、クナワラに見られる由緒ある古いブドウの樹はフィロキセラから守られ、世界で最も古いブドウの樹が現存します。
    オーストラリアで一番高価と言われる「グランジ」で有名なペンフォールズもこの州です。気候や土壌が多様性に富んでいるため幅広いスタイルのワインが醸造されており、赤ワインはシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、白ワインでは、リースリング、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランやセミヨンなどが造られています。

  • ボルドーに増して深いカベルネ 西オーストラリア州(WA)

    国内ワインのうち5%にも満たない生産量であるものの数々のメダルを受賞するブティックワイナリーの多い高級ワインの産地。ワイン産地は州の南西部と南部に集中しています。
    マーガレット・リヴァーはプレミアムワインの生産に適していると特定され、世界的なカベルネや、パワフルでくっきりした味わいのシャルドネが造られます。また、グレートサザンでは爽やかで引き締まったリースリングが造られます。

  • 大気汚染0の冷涼産地 タスマニア州(TAS)

    南極から大気汚染を含まない風が吹き込んでくる為、「人が住んでいる地域で、世界一空気が綺麗な島」と認知されている天国のような美しい土地。国内で最も冷涼なワイン産地です。
    タスマニア州のブドウ栽培とワイン造りは、ニュー・サウス・ウェールズ州に次いで長い歴史を持っており、冷涼な気候から、エレガントな酸味や繊細なスタイルを持つワインが多く産出されています。ピノ・ノワールとシャルドネの栽培が最も多く、スパークリングワインの優良産地でもあります。アルザス地方のアロマティック品種にも成功しています。

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マウント・ランギ・ギラン ビリビリ・シラーズ 2012【ハーフボトル】

マウント・ランギ・ギラン ビリビリ・シラーズ 2018【ハーフボトル】

通常1,250円(税抜)→
WG価格1,200円(消費税込:1,320円)

ローヌと見紛うエレガントな味わい 冷涼地ゆえにブドウの成熟はゆっくりと進み、まるで北ローヌ地方のシラーと見紛うようなスパイシーでエレガントなシラーズを生み出します。鮮やかなベリーとデリケートなスパイスの風味が細やかなタンニンに覆われ、長い余韻へと続きます。
品種:シラーズ100% 赤・ミディアムフルボディ

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アンガス・ザ・ブル カベルネ・ソーヴィニヨン 2016【ハーフボトル】

アンガス・ザ・ブル カベルネ・ソーヴィニヨン 2017【ハーフボトル】

通常1,450円(税抜)→
WG価格1,400円(消費税込:1,540円)

赤身肉の最高のパートナー! 黒い果実にダークチョコ、バニラが重なり、香ばしくコクがあります。しっかりとしたタンニンと厚みが感じられますが、柔らかい口当たりで、凝縮した果実味が口中を満たします。ビーフの繊細かつ力強いフレーバーを最高に引き立ててくれる1本です!
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン97%、メルロー3% 赤・フルボディ

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ブラウン・ブラザーズ レイト・ハーヴェスト・オレンジ・マスカット&フローラ 2012 375ml

ブラウン・ブラザーズ レイト・ハーヴェスト・オレンジ・マスカット & フローラ 2018【ハーフボトル】

WG価格1,660円(消費税込:1,826円)

フレッシュ感のある、お手頃デザートワイン 輝くゴールドイエロー。レモンやリンゴ、オレンジ、黄桃のような香り。透き通った柑橘系の果物の香りもあり、同種の果実とは相性バッチリです。爽やかな甘みが、心身に癒しを与えてくれます。
品種:オレンジマスカット、フローラ100% 白・甘口

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マイク・プレス・ワインズ シャルドネ 2018

マイク・プレス・ワインズ シャルドネ 2021

通常1,800円(税抜)→
WG価格1,700円(消費税込:1,870円)

夜摘みのブドウから造る美しく爽やかな味わい 柑橘の花やリンゴ、メロン、グレープフルーツなどのいきいきとした果実味がたっぷりと感じられます。非常にフレッシュな味わいで、美しい酸が爽やかな余韻へと続きます。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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マイク・プレス・ワインズ ピノ・ノワール 2017(オーストラリアフェア)

マイク・プレス・ワインズ ピノ・ノワール 2021

通常1,800円(税抜)→
WG価格1,700円(消費税込:1,870円)

お手頃価格の高品質なピノ・ノワール 野イチゴや熟したラズベリーの風味が入り混じるフルーティーな味わいです。オーストラリアで高評価を受ける生産者の、渾身のピノ・ノワールがこの価格とは驚きです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ヘアウッド・エステート ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン 2017

ヘアウッド・エステート ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン 2017

通常2,300円(税抜)→
WG価格2,073円(消費税込:2,280円)

ピュアな果実の風味を醸すお手頃白 レモンやソーヴィニヨン・ブラン由来の青草のアロマが合わさる香りが漂います。シトラスとパッションフルーツの風味がきれいに調和。はじけるようなグレープフルーツの酸が長い余韻へと続きます。
品種:ソーヴィニヨン・ブラン60%、セミヨン40% 白・辛口

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バード・イン・ハンド ピノ・ロゼ 2021

バード・イン・ハンド ピノ・ロゼ 2021

通常2,500円(税抜)→
WG価格2,419円(消費税込:2,660円)

素晴らしい口当たりの爽やかロゼ ストロベリー、桜の花びら、ジャコウを想わせる香り。口に含むと、口当たりが素晴らしく、爽やかさを伴うドライなテイストが感じられます。世界的に評価を得る生産者が手掛ける、様々なシーンや料理に使いやすい1本です!
品種:ピノ・ノワール100% ロゼ・辛口

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ハンギング・ロック・ワイナリー ロック ペット・ナット 2022

ハンギング・ロック・ワイナリー ロック ペット・ナット 2022

通常2,700円(税抜)→
WG価格2,600円(消費税込:2,860円)

スパークリング名手が手掛けるペット・ナット ベリーやチェリーなどのジューシーな果実味が感じられますが、味わいは非常に爽快でドライです。是非冷やしてお楽しみください。
品種:マルサンヌ、シャルドネ、マルベック オレンジ・微発泡・辛口

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デラタイト ヘルズ・ウィンドウ 2021

【再入荷!】
デラタイト ヘルズ・ウィンドウ 2021

通常2,850円(税抜)→
WG価格2,655円(消費税込:2,920円)

芳醇でジューシーな果実味のオレンジワイン ムスクやスイカを想わせる香り高いアロマが広がり、グァバのようなジューシーな果実味が心地よく口中を満たします。また、スパイスの風味がアクセントになり全体をきりっと引き締めてくれます。
品種:ピノ・グリ42%、ゲヴュルツトラミネール37%、リースリング21% オレンジ・辛口

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ベスツ・ワイン グレート・ウエスタン Bin No.1 シラーズ 2016(オーストラリアフェア2019)

ベスツ・ワイン グレート・ウエスタン Bin No.1 シラーズ 2019

通常3,000円(税抜)→
WG価格2,880円(消費税込:3,168円)

ベスツのシラーズがわかる入門ワイン! 華やかでスパイシー、ぴりっとした胡椒のニュアンスを感じるクラシックアロマティックなシラーズ。アルコール感が支配しないバランスの取れたワインで、若いうちに飲んで美味しいようエレガントに仕上げられています。
品種:シラーズ100% 赤・フルボディ

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ムーリラ プラクシス シャルドネ ムスク 2020

【新ヴィンテージ】
ムーリラ プラクシス シャルドネ ムスク 2020

通常3,000円(税抜)→
WG価格2,891円(消費税込:3,180円)

果実味溢れる香りが特徴のシャルドネ! タスマニアならではの特徴的な酸が感じられ、滑らかで絹のような飲み心地。淡い黄色、レモンのような色合いで、外観とは違いこちらのワインは実はフルーツ爆弾! 注ぐとハイビスカス、緑茶、レモンシャーベットやジャスミンのような香りが広がるシャルドネです。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ムーリラ プラクシス ソーヴィニヨン・ブラン 2021

【新ヴィンテージ】
ムーリラ プラクシス ソーヴィニヨン・ブラン 2021

通常3,000円(税抜)→
WG価格2,891円(消費税込:3,180円)

温度帯での味わいの変化をお楽しみできる白 レモン、グレープフルーツなどの柑橘類の香り。パッションフルーツのような果実味とやや厚みのある味わいが感じられます。温度帯での味わいの変化が魅力的ですので、最初はよく冷やしてから徐々に温度を上げて、味わいの変化をお楽しみください!
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 白・辛口

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ジム・バリー ザ・ロッジ・ヒル・リースリング 2020(リースリングフェア)

ジム・バリー ザ・ロッジ・ヒル・リースリング 2021

通常3,000円(税抜)→
WG価格2,891円(消費税込:3,180円)

リースリング銘醸地が生み出す繊細な味わい グァバやストロベリーの香りにバラのニュアンスが感じられます。パッションフルーツ、レモンやライムなどの柑橘系の凝縮した風味が口の中に広がり、シャープな酸が全体を繊細ですっきりとした味わいに仕上げています。
品種:リースリング100% 白・辛口

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ムーリラ プラクシス ピノ・ノワール 2018

ムーリラ プラクシス ピノ・ノワール 2019

通常3,400円(税抜)→
WG価格3,264円(消費税込:3,590円)

魅力的な香りと余韻をお楽しみできる1本 こちらのワインは、よりソフトでシルキーなタンニンを合わせ持ち、樽での熟成期間は短く、より果実味が前面に出たスタイルでありながら、野生酵母の複雑さを和らげたワイン造りを目指しています。繊細で伸びやかなタンニンが感じられ、この価格では考えられないくらい、余韻が長く続くピノ・ノワールです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

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ピラミマ マクラーレン・ヴェイル  シラーズ 2017

ピラミマ マクラーレン・ヴェイル  シラーズ 2019

通常3,400円(税抜)→
WG価格3,280円(消費税込:3,608円)

香りが混ざり合う複雑でパワフルなシラーズ スパイス、ドライフルーツ、バニラ、オークの香りが特徴的。そこにココナッツや胡椒を思わせる香りが加わり、口に含むとダークチョコレートや完熟プラム、シナモンのニュアンスが混ざり合います。パワフルなワインですが、バランスの良いタンニンとほのかなオーク香や酸味とのハーモニーが感じられる、複雑な味わいのシラーズです。
品種:シラーズ100% 赤・フルボディ

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ブラインド・コーナー ピノ・グリージョ 2021

ブラインド・コーナー ピノ・グリージョ 2021

通常3,800円(税抜)→
WG価格3,655円(消費税込:4,020円)

岩田ソムリエのおすすめオレンジワイン こちらは岩田ソムリエが実際マーガレット・リヴァーへ赴き、20以上のワイナリーを訪問した中から選ばれ日本に初入荷したワイナリーです。岩田ソムリエは「フリウリの伝統とマーガレット・リヴァーの自然が融合」「“ナチュラルとはこうあるべき”という教科書的一本」とコメントしています。
品種:ピノ・グリージョ(ピノ・グリ)100% オレンジ・辛口

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クリス・リングランド CR バロッサ シラーズ 2013(オーストラリアフェア2018)

クリス・リングランド CR バロッサ シラーズ 2017

通常4,500円(税抜)→
WG価格4,037円(消費税込:4,440円)

オーストラリア最高のシラーズの造り手 ブラックチェリーやブラックプラム、リコリス、バニラなどの強く複雑な香りが感じられます。クラシックなスタイルのバロッサ・バレー独特の赤い果実の風味が、樽のニュアンスと見事に調和しています。
品種:シラーズ100% 赤・フルボディ

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ムーリラ ミューズ シャルドネ 2019

【数量限定】
ムーリラ ミューズ シャルドネ 2019

通常4,200円(税抜)→
WG価格4,055円(消費税込:4,460円)

トロピカルな仕上がりになった上級白ワイン 2019年は冷涼なタスマニア島にしては暖かな年で、トロピカルな印象に仕上がっています。フレンチオークはほのかに香る程度に仕上げ、バランスを重視して造られています。最初の口当たりは控えめですが、温度の変化と共に甘く肉厚なストーンフルーツや程よい酸味のあるマンゴーの風味が感じられます。あまり冷やしすぎずにお飲みいただくことをお勧めします。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

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ロックフォード・ワインズ モッパ・スプリングス GMS 2017

ロックフォード・ワインズ モッパ・スプリングス GMS 2017

通常4,800円(税抜)→
WG価格4,328円(消費税込:4,760円)

樹齢150年のブドウをブレンドした古典的スタイル オークの古樽で18カ月熟成されたバロッサ・ヴァレーの伝統的なスタイル。赤や黒い果実の香りに革や土のようなニュアンスが加わり、きれいな酸が全体をひきしめバランスを取っています。地中海料理と相性の良い1本です。
品種:グルナッシュ49%、マタロ39%、シラーズ12% 赤・ミディアムフルボディ

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グロセット アーリア リースリング 2019(リースリングフェア)

グロセット アーリア リースリング 2021

通常4,800円(税抜)→
WG価格4,455円(消費税込:4,900円)

凝縮した果実味のドライなリースリング! レモンやライムの白い花にドライハーブが香ります。凝縮したライムの果実が何層ものレイヤーとなって口の中に広がります。ミネラル感を伴うピュアな酸が、長くドライな余韻へ導きます。10年程度の熟成でさらに素晴らしく進化します。
品種:リースリング100% 白・中辛口

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