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アメリカワインの9割以上がカリフォルニア州で作られ、その生産量はヨーロッパを除けばどの国よりも多いものです。 ワイン産地の地勢は感嘆に値し、葡萄の品種やブランド名にこだわってきた段階から葡萄畑の個性を大切する時期に移行してきているといえます。しかしカリフォルニアでは流行も重要な要素の一つであり、ワイン生産者も消費者も流行に対して敏感です。さて、今の流行は・・・?

カリフォルニア州

California

アメリカワインの9割以上がカリフォルニア州で作られ、その生産量はヨーロッパを除けばどの国よりも多いものです。ワイン産地の地勢は感嘆に値し、ブドウの品種やブランド名にこだわってきた段階からブドウ畑の個性を大切する時期に移行してきているといえます。しかしカリフォルニアでは流行も重要な要素の一つであり、ワイン生産者も消費者も流行に対して敏感です。さて、今の流行は・・・?

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リッジ・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン エステート 2015

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 12,720 税込

モンテベロのブドウを使用した極上キュヴェ! こちらは、アメリカの「一級シャトー」と呼ばれ同国最高の存在と言われるリッジの代名詞「モンテベロ」と同じ畑のブドウを使用しており、同様の情熱と手間を掛けて造られています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン81%、メルロー16%、プティ・ヴェルド2%、カベルネ・フラン1% 赤・フルボディ

在庫切れ
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カレラ ミルズ ピノ・ノワール 2014

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 12,760 税込

甘い果実の香りが溢れる官能的な一本! グラスに注いだ瞬間から、甘い果実の香りが立ち昇ります。熟したブラックチェリー、スパイス、かすかなオレンジピールと干しブドウなどの香りが満載です。果実味豊かでコクのある官能的な素晴らしいピノノワールです。
品種:ピノ・ノワール100%、赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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オクシデンタル フリーストーン・オクシデンタル ピノ・ノワール 2015

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 14,960 (税込)
WG価格 ¥ 14,872 税込

濃厚ながらもエレガントなスタイル 世界最高峰のシャルドネを生み出すキスラー・ヴィンヤーズの創設者スティーヴ・キスラー氏が取り組む新プロジェクト「オクシデンタル」! ピュアな果実味と程良い酸味、ミネラル感が美しく折り重なり、全体としてバランスが取れています。濃厚ながらもエレガントなスタイルに仕上がっています!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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キスラー・ヴィンヤーズ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール 2021

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 14,900 税込

瑞々しくピュアな果実味が魅力的なピノ・ノワール 輝きのある鮮やかなルビーレッドの外観。レッドチェリーやラズベリーなどの濃縮した果実のアロマに加え、赤バラやスミレの香りが漂います。口に含むと感じられる、力強いタンニンやピュアな果実味、瑞々しい酸が、しっかりとしたストラクチャーを形成。余韻には果実の凝縮感とともに、鉄のようなミネラル感や、バラを思わせる繊細なニュアンスが重なり、多層的な味わいを演出します。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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キスラー・ヴィンヤーズ ソノマ・コースト レ・ノワゼッティエール シャルドネ 2021

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 14,900 税込

キスラーらしさがよく表れたスタンダードキュヴェ 2019年は「ソノマは幸運に恵まれた。ほぼ完璧といえる収穫で、クラシックな北カリフォルニアらしいヴィンテージ」とワインメーカーが語る優良年となりました。甘やかな樽の香りが複雑さや奥深さを与えるリッチな味わいの逸品です。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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キスラー・ヴィンヤーズ ソノマ・コースト ピノ・ノワール 2021

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 14,900 税込

表情豊かで力強いスタンダードキュヴェ ブラックベリーや熟したプラム、ストロベリーなどの果実のアロマに加え、スミレやスパイスのニュアンスもある豊かな表情が特徴です。口に含むと、黒や赤系の凝縮した果実味が広がり、しっかりとした骨格を持つ印象。上質な酸が味わいをエレガントに演出します。ハーブや花の風味を纏った余韻を長くお愉しみ頂けます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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オクシデンタル フリーストーン・オクシデンタル ピノ・ノワール 2017

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 14,960 税込

高い純度と緻密さを備えた逸品 世界最高峰のシャルドネを生み出すキスラー・ヴィンヤーズの創設者スティーヴ・キスラー氏が取り組む新プロジェクト「オクシデンタル」! ピュアな果実味と酸味が見事に調和し、長く続いていく余韻が魅惑的。高い純度と緻密さを備えた逸品です。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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【限定1本】
ドミナス・エステート ドミナス 2005

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 17,160 税込

名手が手掛けるプレミアム・バック・ヴィンテージ 深みを帯びた色調で、黒果実、タバコ、カカオなどの香りが漂います。口に含むと、骨格がしっかりしつつも、丸みのある果実味とタンニンが広がり、全体のバランスがとれた味わいとなっています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン92%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3% 赤・フルボディ

在庫切れ
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ワイ・バイ・ヨシキ ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 19,100 税込

ヨシキが造り出すカリフォルニア最高品質のピノ! エレガントさを持ちつつも、冷涼な気候のロシアン・リヴァーの個性であるキリッと引き締まった酸を持ち合わせた、「Y by Yoshiki」が造り出すカリフォルニア最高品質のピノ・ノワールです!
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ 2019

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 19,800 (税込)
WG価格 ¥ 19,100 税込

素晴らしい酸を備えたシャルドネ 冷たくフレッシュな海風を運んで来ることで有名なロシアン・リヴァーは、味覚を刺激するような素晴らしい酸味をシャルドネにもたらしてくれます。果実、オーク、舌触りのバランスの取れた、飲む度に喜びを与えてくれるワインに仕上がっています。
品種:シャルドネ100% 白・辛口

在庫切れ
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フリーマーク・アビー カベルネ・ソーヴィニヨン ボッシェ・ヴィンヤード 2004

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 24,200 (税込)
WG価格 ¥ 23,232 税込

高品質で飲み応え抜群な味わい 深みのあるルビー色を放ち、黒果実、オリーブ、ナッツやマッシュルームの複雑なアロマが漂います。口に含むと、噛みしめるような果実味とタンニンがしっかりと感じられ、長い余韻までそのポテンシャルをお楽しみいただけます。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー10% 赤・フルボディ

在庫切れ
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フリーマーク・アビー シカモア・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2004

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 24,200 (税込)
WG価格 ¥ 23,232 税込

厳格に育てられたブドウが放つ味わい 落ち着きあるルビー色が伺え、黒果実やチョコレート、スパイスの複雑なアロマに、タンニンと果実味が上手く溶け込んだ味わいが、長い余韻まで楽しませてくれます。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー6%、カベルネ・フラン4% 赤・フルボディ

在庫切れ
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オー・ボン・クリマ・ワイナリー ピノ・ノワール ラーム・ド・グラップ 2005

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 25,300 (税込)
WG価格 ¥ 24,530 税込

オー・ボン・クリマではレアな全房発酵100%ワイン オー・ボン・クリマのピノ・ノワールには珍しく濃厚で、リッチ力強いタンニンがあり、若いうちは手強い味ながら、長熟が期待されます。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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フリーマーク・アビー シカモア・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン 2002

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 29,700 (税込)
WG価格 ¥ 28,512 税込

深みと親しみに富んだ優良ヴィンテージ 濃いルビー色を帯び、黒果実、スパイス、チョコレート、ラベンダーなどのアロマが漂います。口あたりもスムースで、穏やかなタンニンに黒果実やトリュフのフレーバーが溶け込んだ、魅惑的な仕上がりとなっています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー8%、カベルネ・フラン7% 赤・フルボディ

在庫切れ
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リッジ・ヴィンヤーズ モンテベロ 2003

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 28,600 税込

さらなる熟成の進化が期待できる2003年 美しくエレガントなバランスで調和しています。10年以上の熟成を経て複雑味が増し、さらに今後熟成させることでもっと味わいは進化していきます。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー8%、プティ・ヴェルド7% 赤・フルボディ

在庫切れ
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【限定1本】
ドミナス・エステート ドミナス 2009

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 28,600 税込

深みと厚みに富んだ良質なヴィンテージ チェリーや黒スグリ、ラベンダーなどのアロマに、ハーブや砕いた石のニュアンスが広がります。プラムやベリー果実味をミネラルがしっかりと支え、タンニンは引き締まっていながらもエレガントな甘みに寄り添い、全体を綺麗にまとめ上げています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド4% 赤・フルボディ

在庫切れ
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リッジ・ヴィンヤーズ モンテベロ 2004

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 29,700 税込

堅牢なタンニンを持つ2004年 黒オリーブやベリーなどの果実味としっかりした酸、2004年特有の堅牢なタンニンは若いうちからまとまりを見せ、今後15年~20年の熟成でさらに複雑さと深みが発展していきます。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロー13%、プティ・ヴェルド8%、カベルネ・フラン3% 赤・フルボディ

在庫切れ
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オーヴァチャー NV

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クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 29,920 税込

「オーパス・ワン」の希少なセカンドワイン カシスやベリーなど、黒果実の豊満な香りやスミレのアロマが見事に溶け合っています。また、バニラやスパイス、香ばしいオーク樽に由来するニュアンスも合わさり、エレガントで官能的なスタイルとなっています。複数のヴィンテージがブレンドされていることで風味の幅も広がり、しなやかさも感じられます。
品種:カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベック 赤・フルボディ

在庫切れ
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キスラー・ヴィンヤーズ キュヴェ・ナタリー・シルヴァー・ベルト・ピノ・ノワール  2020

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 31,000 税込

ブルゴーニュをも凌駕する品性際立つ1本! 赤系果実やバラの花びらのような華やかなアロマが印象的で、複雑で一貫してエレガントな素晴らしい完成度のピノ・ワールです。
品種:ピノ・ノワール100% 赤・ミディアムフルボディ

在庫切れ
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ドミナス・エステート ドミナス 2011

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 32,032 税込

洗練された仕上がりとなった逸品 赤・黒果実やハーブなどの複雑なアロマと、余韻まで続くミネラルが印象的です。クラシックなボルドーワインを彷彿させる優れた仕上がりで、ドミナスが目指す洗練されたカリフォルニアワインの理想形が、十分に反映されたヴィンテージとなっています。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86%、プティ・ヴェルド9%、カベルネ・フラン5% 赤・フルボディ

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