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ピングス

Pingus

初ヴィンテージにして100点を獲得した逸品

サンテミリオンのヴァランドローで修行をつんだデンマーク出身のピーター・シセック氏がオーナーを務めるワイナリーです。所有する畑は、かの有名なリベラ・デル・ドゥエロ、ベガ・シシリアの「ウニコ」に隣接しています。 泥質に石や岩の混じる土壌に植えられた平均樹齢60年というテンプラニーリョの古樹から手作業で収穫し、1本の樹からわずか500gのブドウを厳選し使用するといった徹底したワイン造りを行っています。今やレアワインとなった「ピングス」は1995年のファーストヴィンテージにしてロバート・パーカー氏がスペインで始めて100点満点をつけた逸品です。

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ドミニオ・デ・ピングス ピングス 2009

ドミニオ・デ・ピングス ピングス 2009

WG価格85,600円(消費税込:94,160円)

在庫切れ

超大作というに相応しい至高の逸品! すみれ、熟れたジューシーな果実、バルサミコの香りに、樽香が美しく溶け込んだ香り高いアロマが、グラスに注いだ瞬間に立ち昇り、このワインの真価を正確に表現しています。口に含むと、パワフルで集中力のある果実味と豊富でシルキーなタンニンが広がり、素晴らしくバランスのとれた味わいに仕上がっています。超大作というに相応しい力強さとエレガンスが共存した至高の逸品です!
品種:テンプラニーリョ100% 赤・フルボディ

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ドミニオ・デ・ピングス ピングス 2006

ドミニオ・デ・ピングス ピングス 2006

通常130,000円(税抜)→
WG価格91,200円(消費税込:100,320円)

在庫切れ

超大作というに相応しい至高の逸品! 少しくすんだ紫色の外観に、スモーク、ラベンダー、ミネラル、黒果実の香り。集中力のある様々なフレーバーが複雑に折り重なり、素晴らしくバランスのとれた味わいに仕上がっています。熟したタンニンは10年以上の熟成を経て丸みを帯び、凝縮した果実味に覆われて非常に長い余韻となって口中を満たします。超大作というに相応しい壮大なスケールとパワーを備えた至高の逸品です!
品種:テンプラニーリョ100% 赤・フルボディ

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ボデガス・イ・ビニェードス・アルナルド(ドミニオ・デ・ピングス) プシィ 2014

【30%オフ!】
ボデガス・イ・ビニェードス・アルナルド(ドミニオ・デ・ピングス) プシィ 2015

通常4,440円(税抜)→
WG価格3,080円(消費税込:3,388円)

在庫切れ

華やかさと力強さを堪能できる1本! 白胡椒、リコリス、バルサミコ、ハーブなどの複雑かつ妖艶なアロマが香り立ち、タンニンは柔らかくエレガントな印象です。テンプラニーリョが持つ華やかさと力強さを堪能できるオススメの1本です!
品種:テンプラニーリョ90%、ヴィンテージによってはガルナッチャをブレンド) 赤・フルボディ

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ドミニオ・デ・ピングス フロール・デ・ピングス 2013

ドミニオ・デ・ピングス フロール・デ・ピングス 2016

WG価格10,600円(消費税込:11,660円)

在庫切れ

絶妙なバランス感!ピングスのセカンド ブラックチェリーやプラムなどの黒い果実、シダ、スパイス、ミネラルのフレーバーが複雑に絡み合い、いきいきとしたフレッシュな酸が感じられます。タンニンは堅固ですが、決して主張しすぎることなく豪華なテクスチャーと絶妙にバランスしています。
品種:テンプラニーリョ100% 赤・フルボディ

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ピングス 1996

ピングス 1996

WG価格74,858円(消費税込:82,343円)

在庫切れ

スペイントップ1と言っても過言ではないスーパースパニッシュ! リベラ・デル・ドゥエロを一躍有名な土地にしたベガ・シシリア、かの 「ウニコ」 に隣接した畑で造り出すピングス。今やウニコを超えたとも言われる程!! 濃いルビー色。ブラックベリー、ブルーベリー、カシスなどの黒系果実、お香、杉、クローヴの香り。アタックは力強く滑らかなタンニン。その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには、世界中のワインマニアが舌を巻いています。
品種:テンプラニーリョ100% 赤・フルボディ

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