グラン・クリュの古樹ならではの奥深い味わい！

ブリュン・セルヴネイは、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区を代表する特級畑アヴィーズで、4世代も続き1933年にRMとなった由緒ある造り手です。「コート・デ・ブランの真髄のミネラル感、 フィネス、そして気品をワインに表現する」を哲学に、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引き出すワイン造りを行っています。

アヴィーズ、クラマン、オジェの特級畑のブドウ(樹齢50～90年)のみを使用しています。108カ月の瓶内熟成。ブドウのエキスをしっかりと感じる果実味に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラルを感じる、古樹ならではの味わいです！

グラン・クリュの古樹でしか表現できない奥深さが素晴らしい、ブラン・ド・ブランの中のブラン・ド・ブランといえる1本です。