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華やかでエレガントな高品質のACブルゴーニュ完璧主義者と評される、アンリ・ボワイヨ。こちらは1995年から始まったネゴシアンブランドのメゾン・アンリ・ボワイヨです。契約農家に対しても厳しく栽培の指導を行い、高品質なブドウを購入しています。 こちらは、村名や1級を名乗れるクラスのブドウを使用した高品質のACブルゴーニュです。ブドウはサントネイ1級畑、シャサーニュ・モンラッシェとヴォルネイの村名畑のものをブレンドしています。 ラズベリーなどの赤い果実のアロマ。繊細で上質なタンニンとパーフェクトなバランスをもつ、非常にフレッシュな味わいが広がります。華やかでエレガントな余韻が長く続く、食事を通して楽しめるエネルギーに満ちたワインです。
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