グラン・ヴァンと呼ぶに相応しい熟成リースリング

ヒルツベルガーは、オーストリアの権威あるワイン誌ファルスタッフで最高ランクの5ツ星に格付けされるワイナリーです。トップワインの「リースリング・シンガーリーデル・スマラクト」はファルスタッフ辛口白ワイン2012ヴィンテージで最高ポイントとなる97点を獲得しました。

急斜面のジンガーリーデルは、ヴァッハウでも最高の畑の一つです。ヒルツベルガー家が、20年以上に渡り石のテラスを昔ながらの方法で一歩ずつ開墾してきたこと、そして、片麻岩と花崗岩に鉱石を含むミネラル分を非常に多く含む土壌であることが、最高のリースリングを生む理想的な条件となっています。

熟したアンズや繊細な花の蜜の様な香りに、ほのかにアニスとシナモンのスパイスの香りが混じります。非常にミネラリーで、味わいは力強く複雑。何層にも重なるフレーバーとしっかりとした酸の存在感があり、いきいきした核果の余韻と、フィニッシュにはわずかにオレンジの風味が残ります。

グラン・ヴァンと呼ぶに相応しい威厳を備えた、貴重な熟成ヴィンテージをお楽しみください。