アンセルミ　カピテル・クローチェ　2022のレビュー

素晴らしい。アンセルミは飲むたびに進化を感じさせる、そんな気がする。 とても艶やかな金色がかったレモンイエローにまず目を奪われる。 ファーストは甘味を伴う濃厚で力強いパイナップル。 その後にパッションフルーツとグレープフルーツが。 蜜の味わいも豊か。 それらの豊かさは飲み疲れを危惧させる程だが、酸のキレ味がなかなかのものであるがゆえに、余韻でもたれることはない。 それには、ミネラルの豊かさも寄与しているのかもしれない。