チリ最古のワイナリーのひとつ！

ウンドラーガは、1885年フランシスコ・ウンドラーガ氏により、マイポ・ヴァレーの中心地に設立された、チリ最古のワイナリーのひとつです。南北に広がる多種多様なテロワールとブドウ品種の個性を最大限にワインに反映させ、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアとして、今日では世界約70 ヶ国以上で親しまれています。

シバリスは、古代イタリアの伝説のSybarites（イタリア南部にあった古代ギリシャ都市Sybarisの住民）を称えて造られました。彼らは生活を愛し、洗練された味覚を持っていた人たちで、良いワインとおいしい料理を楽しみました。

上品な酸と果実味のバランスがよく、フレッシュな味わいは洗練された料理と一緒に楽しむのにぴったりです！