素材の旨み！無花果コンフィチュール

「TOP DISHES」は、「日本の豊かな食材を最高の調理で」をコンセプトとするお惣菜ブランドです。生産者が丹精を込めた安全性の高い食材を、シェフが手作りしています。お料理の時間がないとき、ホームパーティのとき、パリのトレトゥールやニューヨークのデリカテッセンのように、気軽に立ち寄り、ワインに合わせてお買い物。レストランクオリティのお惣菜を、ご家庭で日常的にお楽しみいただけます。

こちらは保存料など一切無添加のコンフィチュール！　兵庫県、丹波市の提携農家さんで、真心こめて栽培された無花果。手間が増え完成量は減りますが、エグ味をなくし香り豊かに仕上げるため、皮を剥いて中身だけを使用しています。さらに有機で育てられた優しい甘みの砂糖を合わせ、他に類を見ない滑らかな食感を実現！　砂糖の量も控え、無花果本来の甘さを生かしています。

とろりとして上品な甘みで、素材の良さが存分に実感できます。ヨーグルトやチーズはもちろん、ワインとも相性が良いので、お肉のソースなどにもおすすめです！