飲み手を陶酔させるアロマが香るしなやかな赤

パウエル＆サンは、デヴィッド・パウエルと息子のカラムが運営するワイナリーで、バロッサ・ヴァレーとイーデン・ヴァレーにあるブドウ畑を所有しています。人の手による干渉を最小限に抑えた伝統的なミニマリストの醸造手法を用い、育った土地の特性を物語るワイン造りをしています。

1800年代から続く1000エーカーの牧場の一画にある樹齢20年ほどの畑から収穫されたグルナッシュ、マタロ、シラーズを品種ごとに大樽で15カ月熟成し、瓶詰前にブレンド。生産量は3000ケースで全生産量の半分を占めます。

ダークチェリーやブラックベリー・ジャム、ウッドスモークの飲み手を陶酔させる香り豊かなアロマ。甘いベリー系果実の風味と繊細でキメの細かいタンニンを湛えた丸みのあるしなやかな味わいが広がります。