爽やかでリッチなシャルドネのお手頃サイズ

L'Ecole No. 41(レコール No. 41)は、ワラワラ･ヴァレーで3番目に古いワイナリーで、1983年設立以来、プレミアム・ヴァラエタル・ワイン造りのリーダー役を担っています。

青りんご、熟したバナナ、トロピカルフルーツの香りが漂い、柔らかいアタック、クリーミーな果実味とバニラの風味が絶妙のバランスです。エレガントなストラクチャーでリッチさとともにミネラル感がキッチリと感じられる国際クラスのシャルドネです。

魚介類のお料理全般は特筆事項で、サーモンのクリーム煮、牡蠣フライ、チーズフォンデュなどでもお楽しみいただけます。