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HOME > フランス France > アルザス Alsace > ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト Domaine Zind Humbrecht【3ツ星】 > ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013

スパイシーな香り広がるしっかりとした味わい

1959年にゲベールシュヴィールの造り手ゼノン・フンブレヒトと、 ヴィンツェンハイムの造り手エミール・ツィントが合同で設立した ドメーヌです。現在は40haの畑を所有しており、また現当主である オリヴィエ・フンブレヒトはフランス人で初めて、非常に難関といわれるマスター・オブ・ワインの資格を取得した方です。ビオディナミを実践し、テロワールと品種の特性を明確に表現した芳醇なアルザスワインを造り出します。

こちらのゲヴュルツトラミネールは平均樹齢66年で、ヴィンツェンハイムの西にある区画から造られます。非常にスパイシーな香りが広がり、赤ワインのようにタンニンも感じられる、しっかりとした味わいです。フィニッシュに向かって徐々にやわらかい味わいへと変化します。コショウが効いたスパイシーなお料理にぴったりです!

品種 ゲヴュルツトラミネール100%
色・タイプ 白・辛口
Indice 1(辛口)
生産国・地方 フランス、アルザス地方
容量 750ml
原語 Zind Humbrecht Gewurztraminer Vieilles Vignes
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013

ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツトラミネール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2013

商品番号 CD6721

通常4,800円(税抜)→
WG価格3,840円(消費税込:4,224円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

ミネラルくんさん(77件) 購入者

非公開 投稿日:2017年10月10日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

グラスから立ち上がるのは、ライチと高糖度のマスカットを折り重ねたようなリッチな果実香。
しかし。一口含むと豊かでありながら意外にも優美な味わい。
仄かな苦味、マール、栗、ペトロール、白胡椒、丁子、そしてシェリー樽。
上品なエキス感の中から多種多彩なニュアンスのオンパレード。

かなり「上級者向け」のゲヴュルツかもしれないがかといって「飲みにくい」わけでは決してないところがさすが。
じっくりニュアンスを楽しみたい一本。

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