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アロマ豊かで親しみやすい1本ヒューゲル家は、1639年、フランスアルザス地方リクヴィール村に設立され、12代目にあたる今日もなお、100%家族経営がなされています。アルザスの遅摘みワインの開拓者でもあり、アルザスワインを世界の最高級白ワインとして位置付けたまさに先駆者なのです。 2013年は天気の変化が著しい年でしたが、収穫時のブドウの状態は非常に健康で、凝縮感がありピュアでバランスのとれたクラシックなワインができあがりました。 品種ならではの豊かな芳香とスパイシーさを兼ね備えた、親しみやすい味わいです。インド料理やタイ料理など、スパイシーな料理との相性は抜群です。
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