フレッシュで透き通るようなシャルドネ！

キツネのマークでおなじみ、ドイツ最高峰の生産者フリードリッヒ・ベッカー！　ファルツ最南端、シュヴァイゲン村の最良区画・石灰質砂岩土壌で育ったシャルドネを使用しています。

レモンやグレープフルーツ、ミネラルの香りが広がります。酸が高く、伸びやかでクリーンな味わいながら、果実味もしっかりと感じられます。

ドイツ産オークの大樽15％、残りはステンレスタンクにて天然酵母で発酵後、5カ月間のシュール・リーを経て、充分な旨みを備えた、上品なアロマとミネラル溢れるエレガントなワインに仕上がっています！

新鮮な魚介類を使用したサラダやマリネや、白身魚のムニエルなどとの相性は抜群です。