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HOME > フランス France > ボルドー Bordeaux > 右岸 > シャトー・カサーニュ・オー・カノン Chateau Cassagne Haut-Canon > シャトー・カサーニュ・オー・カノン ラ・トリュフィエール 2007

メルローの魅力が堪能できる2007年

ポール・ボキューズ、アラン・シャペルご用達のガストロノミックワイン! オーナーのジャン・ジャック・デュボワの優れた感受性と経験によって、フィネスあふれる優雅な世界観が堪能できます!

ボルドーで唯一、自生の黒トリュフが採れるテロワールで有名なフロンサック。そのテロワールを連想させることから、「トリュフィエール」というワイン名がつきました。

特別なキュヴェとなるこのトリュフィエールですが、カサーニュ・オー・カノンの畑の中でも、特にユニークなテロワールを持つ区画から、厳選したブドウのみを使用して造られています。

2007年は、しなやかな骨格を持つ味わいとなったヴィンテージです。ドライイチジクを想わせる果実味に、スパイスなどの風味も合わさり複雑味が感じられます。また、時間の経過とともに華やかさも現れる逸品です。

品種 メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 フランス、ボルドー地方、カノン・フロンサック(サン・ミシェル・ド・フロンサック村)
容量 750ml
原語 Château Cassagne Haut-Canon“La Truffière”
シャトー・カサーニュ・オー・カノン ラ・トリュフィエール 2008
シャトー・カサーニュ・オー・カノン ラ・トリュフィエール 2008
シャトー・カサーニュ・オー・カノン ラ・トリュフィエール 2008

シャトー・カサーニュ・オー・カノン ラ・トリュフィエール 2007

商品番号 CD2922

WG価格3,970円(消費税込:4,367円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

ミネラルくんさん(77件) 購入者

非公開 投稿日:2014年12月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

私は大好きだ。
全体的にとても品のある味わい。

色はとても中庸で透明感のある印象。比較的引き締まった印象。
爽やかな清涼感を伴う、カシスの風味。
タンニンは比較的優しい。
スパイス感は穏やかだ。
クルミ、アーモンドのようなナッツ感が少し。
酸は比較的強め。

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