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HOME > イタリア Italy > トスカーナ州 Toscana > ファットリア・アンブラ Fattoria Ambra > ファットリア・アンブラ サンジョヴェーゼ すみれ 2012

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サンジョヴェーゼのみで造られた日本限定キュヴェ

アンブラは1870年にロメイ・リゴーリがブドウ栽培を始めたのを起源とするワイナリー。現当主のジュゼッペ・リゴーリは、アンブラ以外でもトスカーナで数軒のカンティーナの醸造コンサルタントを務める、サンジョヴェーゼの専門家です。

除草剤や動物性の肥料も一切使用せず、すべての畑で有機栽培を行っています。所有畑は20ha。そこから得る収量はたった800hlです。収量制限はもちろん、厳しい選果を行っているので、極端に少ない収量となります。

こちらは、ワイナリーにとって最も重要な畑で樹齢50年程度の「サンタ・クリスティーナ・イン・ピッリ」のサンジョヴェーゼのみを使用したキュヴェです。カルミニャーノでは、他品種のブレンドが義務付けられているため、日本限定となります。

ストラクチャーがはっきりと感じられます。できるだけシンプルに造られた、素朴で飾らない味わいをお楽しみください!

品種 サンジョヴェーゼ100%
色・タイプ 赤・フルボディ
生産国・地方 イタリア、トスカーナ州、カルミニャーノ
容量 750ml
原語 Fattoria Ambra Sangiovese すみれ
ファットリア・アンブラ サンジョヴェーゼ すみれ 2012(春セール2017 No.37)

ファットリア・アンブラ サンジョヴェーゼ すみれ 2012

ポイント対象外

商品番号 CD2515

通常2,800円(税抜)→
WG価格2,240円(消費税込:2,464円)

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