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HOME > フランス France > ロワール Loire > ソーヴィオン Sauvion > ソーヴィオン シャトー・ド・クレレ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュル・リー 2014

旨味とフレッシュ感を備えたミュスカデのお手本ワイン

ソーヴィオン社は、創業時から品質の高いミュスカデの生産者としての地位を築き、高級レストランやワイン専門店に販売してきました。穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげでブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間で完璧な成熟に達することができます。

シュール・リー製法で造られるこのワインは収穫翌年の4月ごろまで澱とともに熟成されます。ともに寝かせることで、ワインに程よいボディとわずかな酵母の特性を備え、また瓶詰されるまでできるだけ新鮮さを保つ手助けにもなっています。

淡いレモン色を放ち、レモン、菩提樹、ミント、青リンゴを想わせる香りが広がります。 キリッとした辛口使用で、柑橘のような酸味が感じられます。果汁の10%を古樽で発酵することによって、ワインの骨格が強くなり、味わいによりふくらみをもたらします。

品種 ミュスカデ100%
色・タイプ 白・辛口
生産国・地方 フランス、ロワール地方、ナント地区
容量 750ml
原語 Sauvion Chateau du Cléray Muscadet Sevre et Maine Sur Lie
ソーヴィオン シャトー・ド・クレレ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュル・リー 2013

ソーヴィオン シャトー・ド・クレレ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュル・リー 2014

商品番号 CD0687

WG価格2,100円(消費税込:2,310円)

[21ポイント進呈 ]※購入3日後に使用可能になります。

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

ミネラルくんさん(69件) 購入者

非公開 投稿日:2015年04月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

これは極めて素晴らしい。ミュスカデのポテンシャルが興味深いことを典型的な仕方で再確認させてくれる。

色目は淡いレモンイエロー。
香りのニュアンスが繊細かつ複雑。青林檎の皮、濡れた青草、乳酸飲料、トースト、フレッシュハーブ。
味わいとしては、中心は青林檎。

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