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品種の枠を超えた完璧なバランス!ケン・ライト氏は、白ブドウではピノ・ブランが一番好きだそうで、オレゴンに移ったのもピノ・ノワールはもちろんのこと、ウィラメット・ヴァレー内にあるピノ・ブランに最適な場所があった事も大きな要因でした。 標高が高く、昼夜の寒暖差が激しいベストパートに2haの畑を持ち、マザーロック(母岩)まで達したブドウ樹から凝縮感に満ちたブドウのみを収穫し醸造しています。 オレンジの花のような可憐なフローラルさが印象的で、味わいはミネラルがしっかりと感じられ、酸とのバランスが完璧です! 冷やしすぎるより、少し常温になじんだくらいがポテンシャルを十分に発揮します。 なおかつコストパフォーマンスにも優れており、魚介類や天ぷらなどの料理にも合わせやすい1本です。
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