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無題ドキュメント

フルーリー

ピノ・ノワール100%のロゼ・シャンパーニュ!

カンヌで開かれた、600社ほど参加するロゼ国際大会で、2度のゴールドメダルを獲得したロゼ・シャンパーニュ。2007年にシルバーメダル、2009年にも受賞経歴を持ちます。さらに、ロンドンでのインターナショナルワインチャレンジ2007ではブロンズメダル、英国デキャンタ誌のワールドワインアワード2007でもブロンズメダルを獲得した高品質キュヴェです!

プレスの前に36〜48時間自然発酵させ、その間にブドウの皮が割れ、自然に着色します。使用されるピノ・ノワールの平均樹齢は25年で、ドザージュは7.35g/lとしています。

しっとりとキメ細やかで、味も強すぎず、とてもエレガントにふわりと包み込むかのような飲み心地です。酸味も柔らかく、ずっと飲み続けたくなるような、そんな魅惑的なシャンパーニュ!綺麗なこの色彩はまさに朝焼けを想わせる色合い、気品を感じずにはいれない1本です。

「オーブ産シャンパーニュどころか、シャンパーニュ・ヴィティコール全域のなかでも、最上に数えられるピンク・シャンパーニュである。(中略)できあがったロゼは渋みのないワインを思わせ、高木林地(ワッドランド)や低木地(ヘッジロウ)生まれのフルーツ特有のジューシィな味わいに、複雑な「動物的」あるいは皮革のような熟成香が加わる。果実味が横溢するから、アジア系スパイスを使ったロースト・ダックと相性抜群であろう」
(ワイン王国NO.13より抜粋)

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ ロゼ・泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、クルトゥロン村
容量 750ml
原語 Fleury Pere et Fils Rosé de Saignée Brut
フルーリー ロゼ・ド・セニエ ブリュット NV

フルーリー ロゼ・ド・セニエ ブリュット NV

商品番号 CD0246

通常8,695円(税抜)→
WG価格7,700円(消費税込:8,470円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

ゴトウ・ノブコさん(1件) 購入者

東京都 投稿日:2015年05月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

華やかなロゼ、ブリュットの爽やかさ、心を
和ませてくれる香り.....
まさきこさん、
このフルーリーをいただくたびに、
京都の本店をお訪ねした時にお会いした
お母様のことを
思い出します。

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