五感を包み込む濃密で凝縮感溢れる2019年

フォントディは1968年に設立され、トスカーナ州キャンティ地区で、不動の評価を得ているワイナリーです。当主ジョヴァンニ・マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしく、キャンティ・クラシコですら、並みの生産者のトップキュヴェを凌ぐ仕上がりと言われています！

最良の畑から厳選したブドウのみを使用して造られるフラッグシップキュヴェ。一躍フォントディの名を世界に轟かせた、ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「スーパータスカン」です。

2001年のバランスと2013年のフレッシュさを思い起こさせる2019ヴィンテージ。ブラックベリー、ブラックチェリー、樹皮、インクのアロマが広がり、豊かな凝縮感と濃い果実の層が五感を厚く包み込みます。

ワイン・アドヴォケイトで100ポイントを獲得した2016年と比べると、タンニンが細かく親しみやすさを感じる味わいですが、現時点では硬く引き締まっていて、本領を発揮するまでには時間がかかります。セラーでゆっくりと熟成させてからお楽しみください。