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魅力的でミステリアスな微笑みを持つ2012年サロンは、ウジャーヌ・エ・メ・サロンにより1914年に創立され、シャンパーニュでは歴史が浅いメゾンながらも、そのステータスはトップに君臨する稀有な存在です！ 暖冬から始まった2012年でしたが、2月に一気に気温が下がり霜が降りました。その後、春になると穏やかな日々がおとづれ発芽しますが、7月まで降水量が多く、8月にようやく猛暑と言われるほどの晴天がおとづれます。十分な豊作は期待できない懸念の中、収穫しましたが、絞られたブドウはタンクの中で華麗な果汁となり、素晴らしいポテンシャルが予想されるワインへと変身したのです。 石灰質のミネラル感に溢れ、深みのあるバラのドライフラワーが香ります。時間の経過とともにパイナップル、ライチ、軽いスモークのアロマが広がり、ボディを持ちながらもスレンダーな口当たり。率直で高貴な酸が感じられ、余韻は長々と続きます。壮大な熟成ポテンシャルが予想される2012年は、愛らしく魅力的でミステリアスな微笑みを持つ素晴らしいヴィンテージです。 「微笑み」と表現される2012年は、待ち遠しくてつい出てしまう微笑み、笑いと喜びを誘い出す、世界に共通する笑顔のようなワインに仕上がりました。数量限定の貴重な正規品でのご用意となります。
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